重要なお知らせ

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ほっかいどうたいきちょう

北海道大樹町

「天駆和牛(そらうし)」ヒレステーキ 200g A5 黒毛和牛北海道十勝大樹町産【1722131】

寄附金額: 17,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

【5/10まで】AEON Pay利用でポイント当たる！

数量

17,000 円 数量

返礼品の特徴

一頭の牛からわずかしか取れない、最高級にして最も柔らかい希少部位「ヒレ」。　
運動量が少ない部位のため、驚くほどキメが細かく、赤身でありながら「箸で切れる」と称されるほどの柔らかさを誇ります。　
200gという食べ切りサイズでお届けします。　

<“そらうし”とは>
～空へ続く牧場から、特別な日の食卓へ。天駆和牛(そらうし)に込めた想い～

■原料ではなく、想いをのせた「価値」を届けたい
北海道・十勝、大樹町にあるサンエイ牧場は、乳牛約2,800頭、黒毛和牛約120頭を飼養するメガファームです。
私たちはこれまで、生乳や肉牛という「原料」を市場に送り出してきました。
しかし、私たちが本当に届けたいのはその先にあるものです。
自分たちが手をかけて育てたものを、「直接お客様に伝えたい」「食べた人の喜ぶ顔が見たい」そんな想いから、生産から販売まで、自分たちの手で届ける取り組みが始まりました。

■天駆和牛(そらうし)という名に込めたもの
サンエイ牧場のある大樹町は「宇宙のまち」として知られています。
私たちの牧場では、牛の「ふん尿」を活用した2基のバイオガスプラントを運用し、発電や売電、メタンガスの供給を行っています。
一部は精製されてバイオメタンとなり、ロケット燃料としても活用されるなど、農業の枠を超えて地域の活性化にもつながっています。

牛を育てる営みが、空へと続いていく。

この大樹町という地域の活性化を促す循環に、空を流れる天の川(ミルキーウェイ)と、大地で育まれる牛たちのイメージを重ね、「天駆和牛(そらうし)」と名付けました。

■お客様の声を品質へ
また、天駆和牛(そらうし)を通じてお客様の声を直接受け取り、現場の改善や品質向上へとつなげていく、人と人との「循環」も大切にしています。

自然環境や時代の変化に向き合いながら、地域とともに歩み続けること。
この町で育む価値を、食を通じて届けていくこと。その積み重ねが、大樹町の未来につながっていくと信じています。
　

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社サンエイ牧場
配送: 冷凍
発送期日: 2026-04-25以降、お申し込みから1～2週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量: ■お礼品の内容について　・天駆和牛ヒレステーキ[200g]　原産地:北海道大樹町　 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■天駆和牛(そらうし)を支える飼育のこだわり天駆和牛(そらうし)は、種付けから誕生、肥育、出荷までのすべてをサンエイ牧場で行っています(自家繁殖・一貫飼育)。血統をはじめ、幼い頃からの健康状態まで把握し、品質に最後まで責任を持って育てています。一度に肥育するのは、20～25頭耳の動きや目の様子、食べ方の変化まで日々細かく観察し、体調や季節に合わせて飼料を調整しています。牧場で育てた牧草に加え、白樺の樹皮を発酵させた飼料を取り入れ、胃腸の負担を和らげる工夫も行っています。こうした牛の健康を第一にした積み重ねが、細かなサシと口どけの良い味わいを生み出しています。限られた頭数だからこその価値約2年半という年月をかけて丁寧に育てるため、お届けできるのは年間わずか2?4頭。この環境と手間から生まれる、確かな品質と希少な味わいです。～地域とともに育つ牧場へ～サンエイ牧場が目指すのは、単に質の良い牛を育てることだけではありません。 ■資源の循環で、地域へ貢献する家畜の「ふん尿」からバイオガスを生成し、発電やロケット燃料として地域へ還元する。そこで生まれた肥料で作物を育て、再び牛たちのエサとする。この資源の「循環」こそが、地域への貢献であり、次世代の牧場のあり方だと私たちは考えています。
消費期限: ■賞味期限:製造日から6ヶ月　
アレルギー品目: ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。