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にいがたけん たいないし
新潟県 胎内市

純米酒 ししのくらの森酵母仕込み 720ml×1本【今代司酒造】

寄附金額
9,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
9,000
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返礼品の特徴

●新潟発!産学連携商品。酵母は大学の取り組みで新たに開発された「ししのくらの森酵母」を使用。
新潟県胎内市にある新潟食料農業大学が開発した酵母で、日本最大級のブナの巨大異形樹があり「神秘の森」と言われている「ししのくらの森(胎内市)」から清酒製造に利用可能な酵母の候補株の分離に成功。その後清酒の製造に適した酵母となるよう育種改良し、生まれた新しい酵母です。

●米・水・酵母 100% たいない産!
山・森・里・海が一体となった新潟県胎内市。開発した酵母に加え、胎内市産の酒米・五百万石を100%使用し、水も胎内市の名水を使用しました。豊かな自然に恵まれた胎内市を象徴するような、爽やかなお酒に仕上がりました。

●森を連想させるような優しく爽快感のある上立香と心地よい酸味・キレのある後味が特徴。食中酒としての奥ゆかしさと躍動感のある香味のハーモニーをお楽しみください。

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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
今代司酒造株式会社
配送
常温
発送期日
ご入金確認後、順次発送
内容量
720ml×1本
消費期限
製造から365日
※アルコールの為賞味期限は設けておりません