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こうちけん なかとさちょう
高知県 中土佐町

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決済方法
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返礼品の特徴

高知県中土佐町から日本一の天日塩を作り出したいという想いの元、
一切の火力を使わず、太陽光のみで2か月かけて製塩を行っております。

特徴はミネラルを多く含み、味は苦味、甘み、旨味が合わさりマイルドな味わいの自慢の一品です。

【赤モデル】
全体の生産量の20%しか生産できない土佐久礼限定モデル。
砕いて使う岩塩スタイルをコンセプトに作り上げた全く新しい形の天日塩。
エッジの効いた辛みが特徴で、鰹のタタキ、赤身のステーキ、濃厚なトマトなど、旨味の強い食材に合います。

【白モデル】
結晶内にミネラルをふんだんに含んでいる為、辛みの中にほのかな甘み、旨味を感じることができます。
結晶サイズは若干粗めに仕上げていて、存在感を残しつつマイルドな仕上がりとなっています。

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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年申込を受け付けております。
提供元
小川製塩所
配送
常温
発送期日
入金確認から1ヶ月程度
※製塩に非常に時間がかかる為、お待ちいただく場合がございます。
内容量
白モデル ミックスタイプ 55g×1 赤モデル 超粗塩 55g×1 計2袋 110g