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かながわけんおだわらし

神奈川県小田原市

やまゆりポーク小間切れ 3kg【やまゆりポーク豚肉神奈川県小田原市】

寄附金額: 18,000

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18,000 円 数量

返礼品の特徴

神奈川No1ブランド豚「やまゆりポーク」の”口の中でとろける脂”を堪能しませんか
神奈川生まれのブランド豚、やまゆりポークは「やまゆりポーク生産者協議会」が30年以上試行錯誤をしながら改良を重ねた末に生み出されました。
特別に選ばれた品種と、豊富な大麦とビタミンEを含む専用の配合飼料により、非常に柔らかく甘みのある赤身と、深い甘みと口の中でとろける味わいが特徴の脂身が自慢です。
その肉質の秘密は、豚の成長段階に応じて飼料の栄養バランスを変化させていることにあります。結果、豊かなうまみと甘みを兼ね備えた赤身と、白くて甘い脂肪が特徴となり、脂身が苦手な方にも愛されています。
また、やまゆりポークの名前の由来は、神奈川県の花である「やまゆり」のように白くきれいな脂肪に仕上がることから、その名が付けられました。

販売当初から30年以上携わってきた想いと普及活動
小田原市で食肉卸売業を85年間営む株式会社オダコー。4代目社長の高橋さんはやまゆりポーク販売時から取り扱ってきました。
地産地消の想いを大切に、地元小中学校や地域の取引先に、やまゆりポークを普及させてファンを増やしています。

匠の研究から生まれた美味しさと家庭での使いやすさの両立
やまゆりポークは、お肉が一番美味しい状態を熟知した「匠独自の製法」を取り入れています。
豚肉を一週間熟成させることで、柔らかくし、豚の旨み成分を引き出しています。また、現場作業にこだわり、多くの企業が加工センターに頼る骨抜き作業も、徹底的な管理の中自社で行なっています。
美味しさと使いやすさのバランスにこだわり、3kgという大容量ですがご家庭でも使いやすい500gずつ包装しています。

【産地・原材料名】
神奈川県産・豚肉

【使用方法】
十分加熱してお召し上がりください。

【保存方法】
冷凍-18℃以下

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年申込を受け付けております。
提供元: オダコー株式会社
配送: 冷凍
発送期日: ご注文から1か月以内に発送いたします。※年末年始期のご注文は発送まで1か月半ほどお時間いただく場合がございます。
内容量: やまゆりポーク小間切れ 3kg
消費期限: 2か月
アレルギー品目: 豚肉

本品製造工場では、牛肉・鶏肉を含む製品を製造しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者　：オダコー株式会社
連絡先　：JTBふるさと納税コールセンター（050-3355-8343）
営業時間：JTBふるさと納税コールセンター：10：00～17：00
定休日　：JTBふるさと納税コールセンター：年中無休（1/1～1/3を除く）