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きょうとふ きょうたんごし
京都府 京丹後市

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寄附金額
98,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
98,000
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返礼品の特徴

● やわらか蒸しアワビとは

活きた日本海西部産の天然黒アワビをスチームコンベクションを利用し、柔らかく酒蒸ししました。
加熱 酒蒸しすることで柔らかく旨味が凝縮し、もっちりとした食感になります。
生のときとは異なる味わいをお楽しみいただけます。
お刺身、バター焼きなどでご賞味ください。
特にバター焼きは、ご家庭では柔らかく、ふっくらしたアワビステーキを作るのは至難の業。
この柔らかく蒸し上げたアワビを使用すれば、バターで焼くだけでミス無く簡単に本格的なステーキができます。
※旨味や風味を損なわない為に出汁を入れ包装し急速冷凍を施しています。
出汁は食用のための味付け等はしておりません。
出汁は廃棄し、蒸しアワビのみご利用下さい。

★ 上手な解凍方法
真空パッケージのまま冷蔵庫でじっくりと低温で解凍して下さい。
お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。
加熱での解凍は、味が落ちるので、お気をつけ下さい。

※水揚げ、加工の状況により、お待ちいただく場合も御座います。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
株式会社 魚政
配送
冷凍
発送期日
【配送可能期間】
申し込み後、2週間以内に発送
内容量
蒸し黒アワビ 蒸し上げ後 正味 合わせて500g以上(3~6枚入り)
消費期限
【賞味期限】
冷凍庫(-18℃以下)で保管し、生物に付き早い目にご賞味ください。

【保存方法】
要冷凍(ー18℃以下)
アレルギー品目
  • あわび