《受付中》 令和8年熊本地震緊急支援
こうちけん とさし
高知県 土佐市

【2回定期便】かつおのたたき 訳あり 2.5kg【株式会社大熊】 [BQAA006]-[BQAA006]

寄附金額
34,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
34,000
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返礼品の特徴

規格や在庫量が揃わず販売量が一定でない鰹を集めました。鰹のたたき 訳ありとしてお届けするこちらの商品は、鰹の大きさや形にばらつきがありますが、味や鮮度には一切妥協していません。漁獲後すぐに船上凍結することで、旨味をしっかり閉じ込めた状態のままかつおのたたきに仕上げました。 高温で一気に焼き上げる炎は、魚の臭みを抑えつつ、香ばしい香りをまとわせることで、鰹本来の旨味を引き立てます。この焼き工程には特にこだわりをもっており、鰹のたたき 藁焼きとしての魅力を十分に感じていただけます。藁焼き特有の風味を楽しめるかつおのたたき藁焼きは、高知の郷土料理らしい一品です。 また、塩でいただくシンプルなかつおのたたきしおもおすすめ。素材の味をよりダイレクトに楽しめる食べ方として人気があります。香ばしさとしっとりとした食感、そして鰹の深いコクが一体となった味わいです。 鰹のたたき 高知の魅力を存分に味わえるよう、1本ずつ個包装された状態でお届けします。1ブロックは2人前程度で、必要な量だけを取り出して流水解凍すれば、すぐに食卓に並べることができます。ご家庭での夕食や、おもてなしの一品としてもぴったりです。 サイズの目安は、大きい鰹で1ブロック約250g〜350g、小さいものでは1節約150g〜250gとなります。自然のものですので、サイズには個体差があります。 品質にこだわったかつおのたたき訳ありを、ぜひご家庭でお楽しみください。

【地場産品基準該当理由】
カツオは高知県の地域資源として認定を受けている。

返礼品の詳細

提供元
株式会社大熊
配送
定期便
配送注記
受付期間:通年
お届け予定:ご入金確の翌月より、翌月より計2回お届けいたします
内容量
■1回のお届け 鰹タタキ:2.5kg タタキタレ:10ml×10 原産地:太平洋 加工地:高知県
返礼品注記

※商品コード: BQAA006

寄附に関する注意事項

■■お盆期間中の配送停止について■■

いつも土佐市を応援いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、以下の期間につきまして、返礼品の発送を停止させていただきます。

【発送停止期間】
8月6日〜8月16日
※日時指定・定期便は除く

発送停止に伴い、ポータルサイトに掲載の期日よりも、お届けまでに時間を要する場合がございます。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。


※土佐市にお住いの方は寄付を頂いてもお礼品を受け取ることができません。

土佐市 ふるさと納税についてのお問い合わせ

土佐市 
〒781-1192 高知県土佐市高岡町2017-1
TEL:088-852-7679

メールでのお問合せ
tosafurusato@city.tosa.lg.jp

この自治体について

高知県土佐市

こうちけん とさし高知県 土佐市

土佐市は、北にそびえる四国山脈、市域を流れ、日本一の水質を誇る清流「仁淀川」など、青い空、豊かな自然、川の流れ、はじめて訪れたのにどこか懐かしい、360度自然に囲まれた太陽が染みこんだ市です。
 この自然の恩恵の下、温暖な気候を利用し、「土佐文旦」「小夏」などの果物類、「スイカ」「メロン」「ピーマン」「キュウリ」「ショウガ」「シシトウ」などの野菜類、日本有数の生産量を誇る「カサブランカ」「ソリダスター」などの花卉類と多岐にわたる品目を生産しており、園芸王国・土佐市を広くアピールし続けております。
 また、土佐といえば鰹を連想される方もおられますが、当市宇佐町が改良土佐節発祥の地とされており、土佐節の製造技術は、令和3年9月に登録無形民俗文化第1号に登録されました。加えて「かつおの生節」は高知県内有数の生産量を誇っております。
 このほか、観光の目玉として全国的に有名な「ホエールウォッチング」は、ニタリクジラやイルカの群れに出会った方々に大きな感動を与えています。さらには、パラグライダーやサーフィン、SUPなど自然体験スポットもたくさんあります。
 加えて、土佐市には四国霊場八十八ケ所の内、三十五番札所の「清瀧寺」と三十六番札所の「青龍寺」があり、元横綱「朝青龍」のしこ名でおなじみの青龍寺には、弘法大師が安置したとされる「木造愛染明王坐像」があり、国の重要文化財に指定されております。なお、「青龍寺道」が平成28年10月、清滝寺境内が令和3年10月に国の史跡として文化指定を受けております。