にいがたけんとおかまちし

新潟県善屋へぎそば蕎へぎ 3袋計720g そば蕎麦ソバへぎそばへぎ乾麺麺ふのり海藻ギフトお取り寄せ備蓄保存便利ご当地グルメギフト名物松代そば善屋新潟県十日町市

寄附金額: 6,000

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返礼品の特徴

「蕎へぎ」は地元の方が好む、まさに本場の味。
一般的なへぎそばと比べて、よりコシの強さが際立っています。

ぷりっと跳ね返るような歯応えのある、やや太めで白っぽい麺。
噛み応え抜群ながらも、つるつるとしてのど越し良く、なめらかな口当たりです。

80ｇずつ束になっているので、一人前から簡単に調理できます。
夏はざるそば、冬はかけそばでも。
お好みのおつゆに合わせてお召し上がりください。

◆へぎそばとは？
新潟県十日町市とその周辺で長く愛されているご当地そば「へぎそば」。
そばのつなぎに「布海苔(ふのり)」という海藻を使用しています。

つるつるした食感、コシの強さ、のど越しの良さが特徴。
一説には「へぎ」という木箱に、食べやすい一口サイズに盛ったことが、
この名前の由来と言われています。

◆美味しさの秘密
美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。
32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、
素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。

打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。

◆乾麺のメリット
賞味期限が長く日持ちし、常温保存できるのが嬉しいポイント。
保存料不使用なので、添加物が気になる方も安心してお召し上がりいただけます。
さっとひと茹で、調理も簡単。備蓄にもおすすめです。

【お届け・内容量】
善屋へぎそば蕎へぎ 240g×3袋

【松代そば善屋について】
新潟県十日町市の松代（まつだい）地域で、昭和26年に創業。
新潟の豊かな自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作り続けてきました。
素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、
打ち立てのような麺、コシとすっきりとした喉ごしを実現させています。

この地域に伝わる、つなぎに布海苔(ふのり)を使用した「へぎそば」をはじめ、
食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、
多種多様な麺製品を手掛けています。

事業者名：株式会社S・E・P INTERNATIONAL
連絡先：025-772-8822

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※画像はイメージです。