皮取り骨取り済秋鮭＆銀鮭食べ比べセット1kg (500×2)-[KT0000051]

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返礼品の特徴

【原産地】
・銀鮭切り身：チリ産
・天然秋鮭切り身：北海道産

【加工地】北海道別海町

【お礼品の内容・特徴】
北海道産天然秋鮭約500gと、銀鮭約500gをセットの計1kgでお届けします。
さらにチャック付き袋で保存も便利。

秋鮭は、脂が比較的控えめであっさりとした味わい。
銀鮭は、脂のりがよくしっとりふっくらとした味わい。

同じ鮭でも、味わいや食感にはそれぞれ違った魅力があります。

さらに、どちらも骨取り・皮取り・カット済み。

骨を取る、皮を外す、包丁で切り分ける。
そんな下ごしらえの手間を減らして、2種類の鮭を手軽にお楽しみいただけます。

■北海道産天然秋鮭
脂が比較的控えめで、すっきりとした味わい。
鮭そのものの風味を楽しみやすく、塩焼きやフライ、炊き込みご飯など、毎日の料理に使いやすい鮭です。

■銀鮭
脂のりがよく、しっとりふっくらとした身質が魅力。
コクと旨みを感じやすく、バター醤油やムニエル、クリーム系の料理にもよく合います。

あっさり派なら秋鮭。
脂のり派なら銀鮭。

同じ料理で食べ比べれば、ご自身や家族の「好きな鮭」を見つける楽しさもあります。

■骨取り・皮取り・カット済み

秋鮭も銀鮭も、あらかじめ骨と皮を取り除き、食べやすい大きさにカットしています。

骨を取る手間なし。
皮を外す手間なし。
大きな切り身を切る手間なし。

フライやパスタ、シチュー、炒め物、炊き込みご飯など、皮を外してから使いたい料理にも便利です。

忙しい日の魚料理にも、サッと使いやすく仕上げました。

■必要な分だけサッと取り出せるバラバラ冷凍

1切れずつバラバラに冷凍しているので、必要な分だけ取り出してお使いいただけます。

朝食に少しだけ。
お弁当に数切れ。
夕食には家族みんなの分を。

一度に全部解凍する必要がありません。

チャック付き袋だから、使った後の保存も簡単。

冷凍庫にストックしておけば、必要なときに必要な分だけ使えて便利です。

■無塩だから料理に合わせて自由自在

どちらも塩を加えていない無塩タイプ。
お好みの塩加減や味付けで楽しめます。

焼き鮭はもちろん、
・バター醤油焼き
・ムニエル
・鮭フライ
・クリームパスタ
・炊き込みご飯
・クリームシチュー
など、和食から洋食まで幅広く活躍。

味付けをしていないからこそ、秋鮭と銀鮭それぞれの味わいの違いも楽しみやすいセットです。

■訳ありサイズ不揃い

使いやすい大きさにカットして詰め合わせているため、切り身の大きさや形にはバラつきがあります。
尾に近い部分など、さまざまな部位が入る場合があります。
見た目やサイズよりも、毎日の料理で手軽に鮭を楽しみたい方におすすめです。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※骨抜き処理をしておりますが、取り切れない小骨が若干のこる場合がございます。ご了承の上お申込みくださいますようお願いします。
※こちらは無塩の鮭の切り身です。下味をつけておりませんので、お好みの味付けでお楽しみください。
※お使いになるときは、冷蔵解凍していただくことをおすすめします。

【地場産品基準】
告示第5条3号
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの

返礼品の詳細

提供元: 有限会社カネシン高木商店
配送: 冷凍
配送注記: 受付期間：通年
お届け予定：ご入金確認後、翌月末まで発送予定
内容量: ・銀鮭切り身(皮取り骨取り済み)[500g]
・天然秋鮭切り身(皮取り骨取り済み)[500g]

【原材料】
・銀鮭：チリ産
・秋鮭：北海道産

返礼品注記: 【注意事項】
※沖縄県・離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。
※お礼品は確実にお受け取りください。
※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。
※年末年始やお中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。
※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
※商品コード: KT0000051

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別海町　
〒086-0205　北海道野付郡別海町別海常盤町280番地
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この自治体について

ほっかいどうべつかいちょう北海道別海町ホタテといえば別海町！

北海道の東部に位置する別海町。人口1万4千人に対し、8倍以上の牛が生育される、生乳生産量日本一の酪農王国です。また、まちの東部はオホーツク海に面し、ホタテ、秋鮭、北海シマエビなど豊富な海産物も獲れる漁業のまちでもあります。日本最大の砂嘴（さし）である野付半島には手つかずの自然がそのまま残され、貴重な動植物が見れるほか、厳冬期に内湾が凍って海の上を歩ける「氷平線ウォーク」など、オンリーワンの景色と体験も魅力の１つです。
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