重要なお知らせ

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しまねけんはまだし

島根県浜田市

あん肝入りあんこう鍋セット 4～5人前あんこう鍋つゆ付き魚介類魚貝類魚あんこう鍋あんこう鍋鍋セットセット【020_1700】

寄附金額: 12,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

【5/10まで】AEON Pay利用でポイント当たる！

数量

12,000 円 数量

返礼品の特徴

『西のフグ（河豚）、東のアンコウ（鮟鱇）』と並び称されている高級魚。
冬の鍋の代表選手ともいえます。
体全体が柔軟で粘りがあるため「吊るし切り」という方法で捌かれます。
（そうしないと捌けないというわけではないです）
「食べられない所が無い」と言われ、江戸の川柳で「アンコウは唇ばかり残るなり」と詠まれているとか。
肝、ひれ、ぬの（卵巣）、身、胃、えら、皮が一般に七つ道具と言い、肝（アンキモ）は「海のフォアグラ」と呼ばれます。

※あんこうつゆが濃縮タイプに変更になりました。

あんこう鍋のつゆ150g（濃縮タイプ）
※本品1袋を鍋に入れ、水450ccで薄めて軽くかき混ぜてください。
鍋用スープ（濃縮タイプ）

■原材料名
米みそ（国内製造）、発酵調味料、あんこう肝加工品、砂糖、鰹節エキス、食塩、昆
布エキス、みりん、醸造酢、酵母エキス、鰹節粉末、（一部に大豆を含む）
■賞味期限
商品に記載されています
■保存方法
常温
■栄養成分表示100gあたり
熱量144kcal　たんぱく質5.9g　脂質4.5g　炭水化物15.6g　食塩相当量7.7g
※この表示値は、目安です。

【注意事項】
要冷凍保存（-18℃以下）
電子レンジでの解凍は生臭くなるので行わないでください。

【原材料】
＜あんこう鍋のつゆ＞：米みそ、発酵調味料、砂糖、酒粕、食塩、鰹節粉末、昆布エキス、あんこう肝(水煮)、みりん、酵母エキス、レモン果汁、(一部に大豆を含む)
あんこう（山陰沖）

【提供企業】
株式会社　大磯
TEL：0855-23-4838

【注目キーワード】
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