ぎふけんいびがわちょう

白ナスとろ～り旨なす 1.8kg以上 7～10本茄子なす白茄子白なす白ナスナス旨い甘い野菜夏野菜旬産地直送農園直送送料無料大西農園岐阜県揖斐川町

寄附金額: 8,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる！

数量

8,000 円 数量

返礼品の特徴

【配達不可：沖縄県・離島】
岐阜県揖斐川町の「とろ～り旨なす」。
加熱すると、とろ～っとした食感と甘みが楽しめる、旬の白ナスを産地直送でお届けします。

◆豊かな自然が育んだ、旬の白ナス
岐阜県西部に位置する奥揖斐・旧久瀬（くぜ）村。
清流・揖斐川の澄んだ水と澄み切った空気に包まれたこの地域は、昼夜の寒暖差が大きい山間部ならではの気候に恵まれています。
この恵まれた自然環境のもと大切に育て上げられたのが、真っ白な皮が目を惹く「とろ～り旨なす」です。

◆ じっくり加熱で“驚きの食感”へ
「とろ～り旨なす」の最大の魅力は、その名の通り加熱したときのフワとろ食感。
アクが少なく、果肉がしっかりと詰まっているため、火を通すとトロッととろけるような滑らかな口当たりに変化します。
一口食べれば、ナスのジューシーな甘みと旨みが口いっぱいに広がります。

◆おすすめのお召し上がり方
油との相性が抜群で、シンプルに調理するほど素材の良さが際立ちます。

ステーキ（イチオシ！）: 厚切りにして多めの油（オリーブオイルやバター）でじっくり弱火で焼き上げ、仕上げに醤油やポン酢を垂らすだけ。
天ぷら・フライ: 外はサクッと、中はトロトロの格別の食感に。
グラタン・チーズ焼き: 濃厚なチーズやホワイトソースにも負けない旨みがあります。

※皮がややしっかりしているため、気になる方は少し皮をむくか、格子状に切れ目を入れてじっくり加熱してお召し上がりください。
※アクを含むため、包丁でカットすると茶色っぽく変色してしまいます。下処理（塩水にさらす）をしてお召し上がりください。

◆保存方法
常温保存できる野菜ですが、すぐに使わない場合は野菜室に入れて冷蔵保存してください。
冷えた場所に一定時間置いておくと変色の可能性があります。

地場産品基準 1号：区域内で栽培したナス

※画像はイメージです。
※離島、沖縄へのお届けは出来ません。
※賞味期限：常温で発送から7日程度
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。