萩平蕨台 Virgin Valley 産　手摘み高級オリーブオイル　雲海　初搾り-[352047H00175]

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返礼品の特徴

萩市の雲海スポットである福栄るーらる雲海のふもとには64ヘクタールの広大な土地に14000本のオリーブが植えられております。　その景色は圧巻で、近い将来雲海とも相まって新しい萩の観光スポットにもなることでしょう。

オリーブは収穫できるまでの期間が非常に長く、萩では８年生にならないと収穫できません。　
また収穫したオリーブを24時間以内に搾油したものしか厳密にはエクストラバージンオイルとは呼べません。　その容量は収穫重量の約9パーセント程度にしか過ぎません。　萩では昨年秋に初めて８年生からの収穫ができるようになり、初収穫、初搾りを行いました。
今回は、その貴重な初搾りからできた限定100本を皆様に味わっていただきたいと思います。

生産にあたっては、手塩にかけて育てたオリーブをすべて手摘みしました。　そのうえで収穫後12時間以内のフレッシュなオリーブのみを使用し、自社搾油施設で搾油しております。　我々は生産から搾油、瓶詰までを一貫して自社工場で行い、品質管理を徹底しております。

繊細な風味の中にわずかな辛みを残し、生食・加熱調理のいずれにもマッチしております。　
弊社のオリーブオイルは一足早く2023年にグローバルデビューした淡路産はすでに
4つ国際コンペティション（ロンドン、カナダ、ニューヨーク、イタリア）でそれぞれ
最高賞をいただいております。　その生産・管理ノウハウを萩平蕨台産「雲海』にもすべて
投入しました。我々は、歴史、観光、食の萩に新しい息吹を吹き込み、地域を盛り上げられる一翼を担いたいと考えております。

来年以降、8年生の木も年を追うごとに増えてまいりますので、来年度以降はもっと柔軟に皆様に
お届けできる体制が整うと考えております。　まずは、萩の歴史に思いをはせつつ、萩産品とのマリアージュをお楽しみいただけますと幸いです。

◆ 賞味期限 ◆
2027年　12月
＊オリーブ由来の沈殿物が生じる場合がございますが品質に問題はございません。
＊オリーブオイルは低温で白濁し凍結することがございます。　その場合は少し温めてお使いください。

◇商品管理コード：　352047H00175

返礼品の詳細

提供元: 株式会社　ハーベストファーム
配送: 常温
配送注記: 寄附入金後、発送でき次第順次発送いたします。
内容量: 1本182g

返礼品注記: ◆ 注意事項 ◆

数量限定品　年間100本限定

寄附に関する注意事項

～お礼の品の選択方法・手配について～　※必ずご覧ください。
ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】市外在住の個人の方で、１回10,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品コースから組み合わせることができます。

●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後の寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。

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　萩市はふるさと納税の対象団体として、総務大臣から指定を受けております。寄附をいただいた場合は、税制上の特例控除を受けることができます。

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　お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
　また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する委託会社に通知します。

■お礼の品について
　同一自治体内在住者の方につきましてはお礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。

■一時所得について
　お礼の品の合計が50万円を超えた場合、または他の一時所得の金額との合計が50万円を超えている場合は、ふるさと納税のお礼の品は一時所得として課税されます。

萩市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

萩市　
〒758-8555　山口県萩市大字江向510
TEL：0838-25-3613

メールでのお問合せ
hagi@furusato-info.jp

この自治体について

やまぐちけんはぎし山口県萩市

萩市は、山口県の北部に位置し、市北部は日本海、東部は島根県に接しています。
毛利輝元公が萩城を築いて400年余、城下町のたたずまいが今日まで継承され、今も「江戸時代の地図がそのまま使えるまち」です。
幕末には、吉田松陰、高杉晋作など、日本近代化の礎を築いた多くの人材を輩出したことから、「明治維新胎動の地」として知られています。
萩城下町などの萩の5つの資産を含む「明治日本の産業革命遺産」が世界遺産登録されています。
また、北長門海岸国定公園に指定されている美しい海岸線、国指定名勝の長門峡など、豊かな自然に恵まれ、そこで育まれる海の幸・山の幸は絶品です。
「萩の瀬つきあじ」、「萩のあまだい」、「須佐男命（みこと）いか」などの水産物。
「萩夏みかん」、「千石台だいこん」、「山口あぶトマト」などの農産物。
「一楽二萩三唐津」と呼ばれ、我が国屈指の焼き物である伝統的工芸品「萩焼」。
是非この機会に、萩市で育まれ、大切に培われてきた産品の数々をご堪能ください。