ふくいけんえいへいじちょう

永平寺御用達永平寺そばなま 8食（つゆ付き） [A-038002]　蕎麦そばソバ麺国産年越しそば冷蔵生蕎麦生そば年越し大晦日

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返礼品の特徴

風味豊かな石臼挽きのそば粉を使用した、コシが強く、つるっとした食感のおそばです。深緑の山々に囲まれ、清らかな水が流れる、永平寺町で製造しています。また、精進料理のひとつとして、つゆにもこだわり、昆布と椎茸でだしをとっています。

そばは、たんぱく質をはじめ、カルシウム、カリウム、鉄分など多くのミネラルを含んでおります。また、老化を防ぐビタミンEをはじめ、血圧を下げると言われるルチンも含まれております。

福井の一般的な食べ方である「おろしそば」
そばを茹でる前に、付属のめんつゆと水（70cc）とおろした大根（70g）を混ぜて冷やしておきます。そばが茹で上がりましたら冷水ですばやく冷やし、用意したつゆをかけ、薬味（ねぎ、かつお節等）をのせてお召し上がりください。
（※大根、薬味はセットになっておりませんので、ご注意ください。）

株式会社　越の井
昭和58年創業、永平寺のお土産として人気の「禅みそ」「永平寺そば」の製造販売を行っています。精進料理を”限られた素材を五味、五法、五色に組み合わせ、心で作り、心でもてなし、心でいただく”とする禅の教えにのっとり、昔ながらの製法で真心込めて製造しています。直営店「矢の屋」にて、お食事もできます。

【注意事項】
※要冷蔵（5℃以下）にて保存してください。

提供：株式会社　越の井

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社　越の井
配送: 冷蔵
発送期日: ご入金確認後、10日前後で発送予定
内容量: なまそば 110g×8袋めんつゆ 33g×8袋
消費期限: 賞味期限で表記
製造日より14日以内
アレルギー品目: 小麦

そば

大豆

ごま

原材料：【めん】小麦粉（国内製造）、そば粉、（国内製造）、塩/酸味料､植物端末色素、加工澱粉【めんつゆ（希釈用）】しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、食塩、こんぶエキス、みりん、しいたけエキス、醸造酢/調味料（アミノ酸等）、酒精