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かながわけん ひらつかし
神奈川県 平塚市

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寄附金額
10,000
決済方法
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数量
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返礼品の特徴

湘南・平塚から美味しい水産加工品をお届けする「川くに」から、こだわりの「いかの塩辛」をお届け!
新鮮なイカを「一夜干し」にしてから仕込むことで、余分な水分が抜け、イカ本来の旨味がギュッと凝縮されています。
昔ながらの手作業でじっくり丁寧に作られた、まろやかで濃厚な味わいをぜひご賞味ください。

\選ばれる3つの理由 /
1. 旨味の秘密は「一夜干し」
獲れたてのイカをそのまま使うのではなく、一夜干ししたイカを使用しています。これにより適度に水分が抜け、ワタと絡んだときの濃厚さと、噛むほどにあふれる深い旨味を実現しました。

2. 安心の完全無添加!隠し味は「はちみつ」
湘南に伝わる一子相伝の昔ながらのレシピを守り続けています。保存料や着色料などの添加物は一切使用せず、味付けはシンプルに「塩」と、隠し味の「はちみつ(とみりん)」のみ。はちみつを加えることで、まろやかで奥深いコクを生み出しています。

3. 「川くに」が誇る、魚介の目利きとこだわり
看板商品である「湘南漬けしらす」と同様に、川くにが大切にしているのは素材の良さを最大限に引き出すこと。「鮮度が命」の水産加工で培ったノウハウを活かし、臭みのない、本当に美味しい塩辛に仕上げています。

■ 箸が止まらない!おすすめのお召し上がり方
・極上のご飯のお供に
まずはアツアツのご飯にたっぷりのせて。まろやかで濃厚な味がご飯の甘みと相性抜群です。
・至福のお酒の肴に
そのまま小鉢に盛って。「一味唐辛子」を振ると味が引き締まり、日本酒や焼酎がどんどん進む最高のおつまみになります。
・おしゃれな洋風アレンジ
実は乳製品との相性も抜群!クリームチーズと合わせてクラッカーにのせればワインのお供になります。

※画像はイメージです。
※解凍後は早めにお召し上がりください

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年お申込みを受け付けております。
提供元
株式会社 川国
配送
冷凍
発送期日
入金確認後、順次発送いたします。

※日付指定は承れません。
※寄附者様のご都合(長期不在および住所・配送先変更等)により、謝礼品のお受取りできなかった場合や受取りまでに期間がかかった場合などは、再発送・転送はできませんので、予めご了承ください。
※同じ商品を複数お申し込みの場合でも、配送日の指定は承れません。
※寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
※長期のご不在がある場合は、備考欄へご記入ください。
内容量
3瓶 (1瓶100g)
消費期限
製造から1年
アレルギー品目
  • いか
返礼品に関するお問い合わせ先
【お問合せ先】
■お礼の品発送に関するお問合せ
平塚市ふるさと納税係(株式会社パンクチュアル)
TEL:050-1732-3087
メールアドレス:hiratsuka@furusato-supports.com
営業時間:平日 9:00~17:00
(土日祝日および年末年始を除く)