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2026年5月13日: システムメンテナンスのお知らせ

ながのけんながのし

長野県長野市

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寄附金額: 18,000

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18,000 円 数量

返礼品の特徴

こちらの返礼品は、お申込み多数のため、2026年3月上旬より発送致します。

この品は（社）長野県農村工業研究所の開発により特殊加工された「新製法のそば粉」を使用しています。
信州戸隠そば株式会社の製麺技能士陣が、熟練の技・知識・経験を駆使し完成された「十割そば」です。

「十割そば」ならではの香り高い、しっかりとした喉ごしをご堪能頂けます。旨みたっぷりの濃厚なそば湯もお楽しみください。
「栄養・健康に配慮した食品の開発・普及」の功績が高く評価され、第37回食品産業優良企業等表彰で農林水産省食料産業局長賞を受賞しております。

■素材
農作物であるそばや小麦は、同じ銘柄であっても収穫年によって収量や品質が異なるもの。
原料を厳選し、配合のバランスを考えながら、どの様にすれば美味しく、安定した製品をご提供できるかを日々研究し、商品開発・製造に取り組んでおります。
常に変化する温度や湿度などに応じて加水量や練り時間、熟成温度も細かく調整。

■製麺
製麺技能士の有資格者が社主をはじめ多数名在籍する当社では、素材の持つ自然の味わいを最大限に引き出しながら、原料の厳選から製麺までを一手に担い、伝統の技を駆使したこだわりのそばづくりを行っております。
乾麺、半生麺、生麺、それぞれのそばに加え、うどんや冷や麦等、その他の和麺もそろえラインナップも充実。

■乾麺のそば
十割そば、八割そば、信州戸隠そば、更科そば等、定番商品の他に海藻や抹茶などを練り込んだ変わりそばも得意としております。
挽きたてのそば粉を使用し、自然乾燥に近い熟成乾燥と独自の高温乾燥をそばの種類により使い分け、そば本来の美味しさを追求したこだわりの乾麺です。

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年お申込み頂けます。
提供元: 信州戸隠そば株式会社
配送: 常温
発送期日: ご入金確認後、2026年3月上旬より発送致します。
内容量: 長野市産本十割そば 2kg（200g×10袋）（1袋2～3人前）※乾麺です。
消費期限: 賞味期限：製造日より1年間
アレルギー品目: そば

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者　：信州戸隠そば株式会社
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定休日　：-