フレンチシェフから届くクリスマスコース（2人前）［043C15］-[043C15]

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寄附金額: 110,000

円

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110,000 円 数量

返礼品の特徴

【説明】
・自然派レストランのオーナシェフが全て素材から仕込みます。
・使用する食材はキャリーオーバー含め農薬や抗生剤が使用されていないもの、調味料は昔ながらの製法にて時間をかけて作られた物のみを信頼のおける生産者から届けてもらっています。
・保存料は使用していませんが、冷蔵庫で保存していただければ日持ちするため、何日かに分けて召し上がっていただけます。
・お料理は真空パックしてお届けするため、冷製のお料理は盛り付けてもらうだけ、温製のお料理は袋ごと湯煎してもらうだけと手軽です。
・彩を飾るエディブルフラワーとマイクロリーフ、盛り付け用にプラスチック製オバールの器もお付けします。

【配送不可地域】
離島、北海道、沖縄

【アレルギー】
卵、乳、小麦、えび、かに、さけ（鮭）、牛肉、鶏肉、ゼラチン、オレンジ

【原材料】
・オマール海老のブランマンジェ
生クリーム(国内製造)、牛乳、オマール海老、ゼラチン、天日海塩
・エミューの生ハム
エミュー(佐賀県産)、粗糖、天日海塩
・ズワイガニのタルタル、バジル風味
ズワイガニ(ロシア産)、バジル、パルミジャーノ、松の実、アンチョビ、にんにく、卵、菜種油、天日海塩、酢
・フォアグラのコンフィ
フォアグラ(カナダ産)、天日海塩、蜂蜜、胡椒
・野菜ポタージュ
人参、玉ねぎ、蕪、かぼちゃ、牛乳、名古屋コーチン、生クリーム、にんにく、バター、天日海塩、ローリエ
・名古屋コーチンと冬野菜のポトフ
名古屋コーチン手羽元(愛知県産)、じゃがいも、玉ねぎ、蕪、ブロッコリー、天日海塩
・アラのブレゼ
アラ(金沢産)、白菜、白ワイン、ポルト酒、甘酒、天日海塩
・短角牛フィレ肉のロースト
短角牛(秋田県産)、天日海塩、菜種油、胡椒、玉ねぎ、人参、にんにく、トマト、赤ワイン、ノイリー
・シュクセ
アーモンドプードル(アメリカ産)、バター、プラリネペースト、卵、粗糖、小麦粉
・なめらかプリン
生クリーム(国内製造)、牛乳、粗糖、卵、バニラビーンズ

【保存方法】
冷蔵

【消費期限】
製造から8日、出荷から4日

【地場産品基準】
3号：食材仕入れから、カット、味付け、火入れ、冷却、真空パックまで全て区域内で行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

返礼品の詳細

提供元: Chez Chouchou
配送注記: 12月21日に小牧市より発送。12月22日または12月23日午前到着予定。
内容量: ・オマール海老のブランマンジェ(100g)
・エミューの生ハム(60g)
・ズワイガニのタルタル、バジル風味(120g)
・フォアグラのコンフィ(120g)
・野菜ポタージュ(180g)
・名古屋コーチンと冬野菜のポトフ(300g)
・アラのブレゼ(120g)
・短角牛フィレ肉のロースト(140g)
・シュクセ(120g)
・なめらかプリン(130g)

寄附に関する注意事項

◆寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。

小牧市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

小牧市　ふるさと納税サポート室
〒485-8650　愛知県小牧市堀の内三丁目1番地
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この自治体について

あいちけんこまきし愛知県小牧市

愛知県小牧市は、名神・東名高速道路、中央自動車道の結節点として、さらに県営名古屋空港を擁するなど恵まれた広域的交通条件を生かし、内陸工業都市として飛躍的な発展をしてきました。
また、小牧市のシンボルである史跡小牧山をはじめとする多くの歴史的資産も有し、豊かな自然と文化の薫るまちでもあります。
また、日本三大地鶏の一つ、名古屋コーチンは小牧市が発祥の地です。元尾張藩士により何年もの歳月をかけ作り出されました。名古屋コーチンの肉質は弾力に富み、よくしまって歯ごたえがあり、「こく」のある旨みがあります。

小牧市の魅力あふれるお礼の品をご堪能ください。