今年の寄附申込期限は12/31まで！
ひろしまけん えたじまし
広島県 江田島市

【年内発送】ふっくら香ばしい！鰆の炙り 深い旨みの柵・切り身セット 切り身 魚 冷凍 刺身 海鮮 西京焼き 簡単 新鮮 魚介 海鮮 急速冷凍 魚介類 江田島市/秋宝丸 [XCK008]

寄附金額
17,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
17,000
円
数量

返礼品の特徴

■炙り鰆（さわら）
鰆は淡白ながらも上品な甘みがあり、クセがありません。
秋宝丸は獲れた臭みのない新鮮な鰆を味わえるよう、【炙り鰆】をご用意。炙ることによって旨みが凝縮されています。

■鰆のおすすめレシピ
・刺身
炙ることによってでた皮の香ばしさと鰆本来のモチモチとした食感が味わえます。
柔らかな身と上質な脂の旨味に、皮の香ばしさが加わり絶品の美味しさ。
解凍してすぐに食卓で新鮮な炙り鰆をお召し上がりいただけます。
・塩焼き
鰆の上品なコクと自然な甘み、皮の香ばしさと身のふっくらした食感が際立つおいしさ。
柑橘を絞るのも◎

■品質を守る職人技
鰆は鮮度が落ちやすく、身崩れしやすい魚です。
だからこそ神経を使い、漁師自ら水揚げし、丁寧に扱っています。良型の鰆を選び、漁から冷凍製造過程まで漁師が一貫して作業。
全国の皆さまの食卓へ、瀬戸内海の新鮮な魚を美味しく安心して召し上がっていただくために、品質にも美しさにもこだわりお届けします。

■「凍眠」の冷凍技術を採用！もっと長く「美味しい」を
通常の急速冷凍が「冷たい空気」で凍らせるのに対し 、高品質急速冷凍機「凍眠」は-30℃の液体で凍らせます。
そのため解凍時のドリップがほぼ出ず、魚介類本来の「旨味、風味、色味」を損ないません。
また冷凍することで、アニサキスによる食中毒を防ぎます。

■お召し上がり方
【切り身】15分流水解凍【　柵　】20分流水解凍
※柵は、流水半解凍後にお好みの大きさにスライス。解凍後にお召し上がりください。
※炙りが足りない場合は、ガスバーナー等で調整してください。
※骨取りをしていますが、まれに残っている場合がございますのでご注意ください。
※一度解凍したものを再冷凍すると、味・品質が変化することがあります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

■秋宝丸
獲れたて新鮮な魚介類を漁師がその日のうちに、加工し急速凍結。
「新鮮な鮮魚を食べたい」
「鮮度の良い鮮魚を探すのに苦労する」
「魚料理のマンネリ化を直したい」とお思いのあなたへお届けします。

産地直送 詰め合わせ おつまみ さわら 国産 人気 あぶり アブリ タタキ たたき 和食 瀬戸内 炙り鰆 柵 西京漬け 骨なし 15000円 小分け 晩酌 切り身

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年

入金確認後、1週間以内に発送いたします。
※ご入金が確認できてから通常1週間以内の発送となります。ご入金のタイミングによっては、1週間以上かかる場合もありますのでご了承ください。
※大型連休の前後や、夏季・年末年始等ふるさと納税の発送停止期間の前後は、お届けまでに1週間以上かかる場合がございます。
▼注意事項
ご入金確認後、直ちに発送の手配を致しますので、キャンセル・住所変更はお受けできません。予めご了承ください。 住所不備による再送は致しかねます。
提供元
秋宝丸
配送
冷凍
発送期日
7日前後
内容量
柵200g×1袋、切り身150g×1袋 【原料原産地】 広島県産 【加工地】 広島県江田島市 ◆年内発送◆ 本返礼品は、【12月10日までに】お申し込みと決済が完了したものに関しまして、年内の発送となります。 ※年明けの発送をご希望の場合、備考欄にその旨ご記入ください。 ※配送の混雑状況により遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
消費期限
【賞味期限】
製造から3ヶ月
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