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ほっかいどう えさしちょう
北海道 枝幸町

オホーツク枝幸産 ほぐしすじこ 70g×1瓶【 すじこ 筋子 塩漬け 海鮮 魚卵 冷凍 北海道 オホーツク 枝幸 】

寄附金額
15,000
円
決済方法
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数量
15,000
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返礼品の特徴

■卵本来の旨みを引き出すこだわりの製法
私たちの「ほぐしすじこ」は、新鮮なすじこを卵を包む膜が付いた状態のまま、じっくりと味付けしています。この製法により、卵本来の旨みが凝縮され、まろやかでとろみのある独特の口どけが生まれます。卵が膜の中で熟成されることで、一体感のある深い味わいをお楽しみいただけます。

■お塩のみで仕上げる、手間暇かけたこだわりの製法
1.新鮮なすじこを、膜が付いたまま塩漬けにします。
2.冷蔵庫で7日間じっくりと寝かせ、とろみが出たらすぐに真空冷凍します。
3.ご注文を受けてから解凍し、手作業で丁寧にほぐし、瓶詰めします。
この製法により、まるで獲れたてのようなすじこ本来の豊かな風味と、まろみのある食感を最大限に引き出しています。
保存料は一切使用しておりません。

■食卓を彩る万能な味わい
温かいご飯にはもちろん、おにぎり、お茶漬け、パスタなど、様々な料理に少し加えるだけで、いつもの食卓がワンランクアップします。蓋を開けたらすぐに食べられる手軽さと、瓶入りで保存しやすいのも魅力です。すじこ好きの方にはぜひ一度お試しいただきたい逸品です。

※画像はイメージです。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
提供元
六三海　合同会社
配送
冷凍
発送期日
内容量
オホーツク枝幸産 ほぐし筋子70g×1瓶
消費期限
冷凍30日、解凍後は早めに
アレルギー品目
  • いくら
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