ひろしまけんおおたけし

[2027年1月8日より発送！]オレの牡蠣広島県大竹市産生牡蠣むき身 1kg｜朝どれ生食用かき大粒剥き身むきかき殻むき不要便利人気おすすめ貝シーフードオイスター海鮮魚介類濃厚おおたけカキ特大サイズ広島大竹市玖波宮島瀬戸国産産地直送 [1881]

寄附金額: 16,000

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16,000 円 数量

返礼品の特徴

【先行予約のため、2027年1月中旬より順次発送いたします】
【消費期限が短いため、備考欄にご不在日をご入力ください】

《鮮度抜群！獲れたて牡蠣のむき身》
瀬戸内の清浄海域で育ち、大竹市玖波港で水揚げされた牡蠣です。
鮮度にこだわった本物の牡蠣を調理しやすいむき身にしてお届けします。
牡蠣は生ものですので、到着後すぐにお召し上がりいただくのが一番です。
レモンやポン酢をかけてツルッと食べるもよし、鍋やバターソテーなどでも美味しく召し上がっていただけます。
旨みの詰まったぷりぷりの牡蠣をお楽しみください。

《ぷりっとした食感で旨みたっぷりの牡蠣》
2月から4月に収穫した旬の牡蠣を使用しています。
広島県では1年中牡蠣を楽しめますが、この時期の牡蠣は身が締まって特に美味しくなります。
中でもアミスイの牡蠣は身が大きく、貝柱からおなかまでっぷっくりとしており、加熱しても身が縮まず、ぷりっとした食感です。
旨み成分がたっぷり含まれ、甘みも感じられます。
くさみがないため、牡蠣が苦手という方からも「アミスイの牡蠣なら美味しく食べられる」と言っていただいています。

《大きく育った、濃厚な味わいの「1年もの」》
お送りする牡蠣は基本的に「1年もの」の牡蠣です。
一般に養殖期間が2年から3年と長くなるほど牡蠣は大きくなりますが、味は落ちる傾向があります。
養殖期間が最短である「1年もの」は、身が締まって弾力があり、ぷりぷりとした食感で旨みや甘みも濃厚です。
アミスイの牡蠣は育成環境と間引きの工夫により、栄養をたっぷりと吸収して育つため、1年ものであっても子どもの手のひらほどもある大きな身に育ちます。

【注意事項】
※生食について：生食用の基準を満たした牡蠣ですが、召し上がる方の健康状態や保存状態により体調を崩す場合がございます。生食で召し上がる際はご自身の責任と判断の元お召し上がりくださいますようお願いいたします。
※まれに殻の破片が入っていることがあります。十分に気をつけてお召し上がりください。
※生ものですので到着後は冷蔵保存の上、期限内にお早めにお召し上がりください。
※加熱調理する際は、85℃から90℃で90秒以上の加熱をしてください。

■提供事業者：株式会社アミスイ

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 2027/03/16 まで
提供元: 株式会社アミスイ
配送: 冷蔵
発送期日: 2027年1月8日より順次発送いたします。
発送開始以降はご入金確認後、2週間から3週間程度で発送します。

※消費期限が短いため、離島・北海道・沖縄県・東北6県にはお届けできません。

※消費期限が短いため、備考欄にご不在日をご入力ください。
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
※お届けの日時指定はお受けしておりません。
※ご不在によりお礼の品をお受け取りになれなかった場合の再送はできかねますので、ご了承ください。
※こちらの品は冷蔵でのお届けとなります。生ものですので、届きましたら箱から出してすぐに冷蔵庫で保管してください。
※お申し込みが多い場合や水揚げ・気象状況・交通等の事情により、お届けに時間がかかる場合があります。
内容量: ■内容量：生牡蠣むき身1kg
消費期限: 発送日を含め4日