＜ご家庭用＞訳ありやまやうちのめんたい切子込300g ＆めんたいスパイス 50g セット AZ088-[AZ088]

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返礼品の特徴

●うちのめんたい切子込
「やまやの明太子をたっぷり食べたい」というお声から生まれたご家庭用明太子です。贈答用と同じく、創業以来、継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で168時間じっくり熟成しています。
プチプチと際立つ粒感、168時間熟成のまろやかな旨み、爽やかな柚子の風味が美味しい、ご家庭用で人気の明太子です。

【「匠のたれ」へのこだわり】
・気品と華やかさを生む九州産の柚子
・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布
・惜しみなく注がれる芳醇な銘酒
・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子

■生産者の声
明太子づくりは、原材料の吟味から。やまやの社員は極寒の海で行われるスケトウダラ漁に赴き、自らの目で辛子明太子にふさわしい「真子」を選びます。また、漬け込み液には、創業以来守り続ける「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。
そして、何よりこだわり続けているのが、「漬け込み時間」、つまり熟成です。
1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれます。

●めんたいスパイス
「めんたいスパイス」は、七味感覚でいろいろな料理にふりかけてお使いいただける明太味調味料です。
やまやの明太子の味の特徴である「唐辛子・柚子・昆布」をスパイス用に新たに選定し、贅沢に使用しました。やまやの明太子らしい味が楽しめる、風味豊かなスパイスです。

※注意事項※
・返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
（ご不在期間をご連絡頂いた場合については、その期間を除いて配送時期を調整致します。備考欄でお知らせ下さい。）
※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・指定日配達は行っておりません。
・写真はイメージです。
・上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。

【地場産品類型】
3：辛子明太子の製造にかかるスケトウダラの原卵を、調味、漬け込み、熟成、選別、整形をし計量、包装までの工程を行う。

返礼品の詳細

配送: 冷蔵
配送注記: ご入金確認後、1ヶ月以内にお届け
内容量: ■辛子明太子　300g
・原材料：すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醬油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む）
・賞味期限：製造日より14日（要冷蔵）
・保存方法：10℃以下で保存
※辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約２ヵ月保存いただけます。
解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。
・アレルギー：小麦、大豆

■めんたいスパイス 50g
・原材料：辛子明太子味顆粒（でん粉、乳糖、食塩、ぶどう糖、還元水あめ、明太子エキス、唐辛子、辛子明太子、ゆず果汁）（国内製造）、七味唐辛子（赤唐辛子、いりごま、ちんぴ、パセリ、けしの実、ジンジャー、山椒）、食塩、乾燥ゆず皮、砂糖、昆布粒、唐辛子、粉末醤油／調味料（アミノ酸等）、乳酸Ca、着色料（紅麹、カラメル）、加工デンプン、香辛料抽出物、（一部に乳成分・小麦・ごま・大豆を含む）
・賞味期限：290日
・アレルギー：乳・小麦・ごま・大豆

篠栗町　ふるさと納税についてのお問い合わせ

篠栗町　篠栗町役場　産業観光課　ふるさと観光推進室
〒811-2492　福岡県糟屋郡篠栗町中央一丁目１番１号
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TEL：092-710-8084

メールでのお問合せ
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この自治体について

ふくおかけんささぐりまち福岡県篠栗町いつまでも住みたい　いつまでも訪れたい町

いつまでも住みたい、いつでも訪ねたいまち、篠栗町。篠栗町は博多駅まで電車で約15分、福岡空港までは車で約20分、電車で約30分で行けるので、福岡市のベッドタウンともなっています。また、国道も通っていて車移動もスムーズ、高速道路の「福岡インターチェンジ」までは約10分の距離で、とても便利なんです。また、篠栗町は、福岡市近郊にありながら三方を山に囲まれ、緑あふれる豊かな自然に恵まれた町です。自然豊かな篠栗には「森林セラピー基地」があり、ウォーキングコースでは、心身をリフレッシュすることができます。大自然にかこまれる篠栗町（ささぐりまち）は、街のすぐそこ、緑豊かな観光名所が豊富、人が温かくて、のどかで住みやすい町です。