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ふくしまけん あいづわかまつし
福島県 会津若松市

くるみゆべし花雪 & 金ごまゆべし月舟 ( 各10個入 × 2箱 ) 計20個 お菓子 おかし 菓子 和菓子 スイーツ ゆべし 金ごま くるみ 会津味噌 氷餅 月舟 花雪 セット 詰め合わせ 食べ比べ

寄附金額
14,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
14,000
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返礼品の特徴

雪月花――。
折々の会津の情景をうつす、長門屋のゆべし。

くるみゆべし「花雪」は、雪国会津の空からちらちらと花のように舞う雪を表しています。
口どけのよい上質の氷餅を贅沢にまとい、
伝統の製法で丁寧に作りあげた、もちもちの食感。
風味よく香りのよいくるみのカリッとした香ばしさが広がります。

金ごまゆべし「月舟」は、水面に残る舟跡が、月の明かりでキラキラと輝く様子を表現しました。
心地よくはじけるぷちぷちとした食感の金ごまは、 濃厚な味わいで豊かに香り立ちます。 風味のよいくるみと、もっちりとした食感が後を引く味わい。
会津みその風味とコクが広がる、東北ならではのおいしさをご堪能ください。

オニグルミ:鬼クルミは縄文時代から自生する日本固有種の和ぐるみです。
渋みがなくじんわりとした旨味が特徴ですが、殻が固く手割りのため、市場にほとんど流通していない希少な木の実です。

会津味噌:約300年の歴史がある会津味噌。
磐梯伏流水の清らな水と空気で作られた会津味噌は、凝縮された大豆の旨みと濃厚な味わいが特徴です。

氷餅:氷餅とは、冬の寒さが厳しい信州各地で昔から作られている保存食です。
気温がマイナス10℃以下に下がる冬の時期に行われる氷餅づくりは、大変手間暇のかかる手作りによって作られます。
添加物を使っておらず消化も良い氷餅は、昔から最上級の上生菓子に使われてきた素材です。
さっと溶ける食感と、キラキラと輝く質感は、氷餅でなければ作り出せません。
花雪は、氷餅を贅沢に使用した、こだわりのゆべしです。

■製造地
福島県会津若松市

■原材料名
くるみゆべし「花雪」:白双糖(国内製造)、還元水飴(国内製造)もち粉、くるみ、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、みりん、味噌/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、ビタミンB2

金ごまゆべし「月舟」:還元水飴(国内製造)、白双糖、もち粉、ごま、くるみ、ごまペースト、味噌(大豆を含む)、日本酒、みりん、しょうゆ(小麦を含む)/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2、酸味料、甘味料(ステビア)

■保存方法
直射日光高温多湿を避け冷暗所保管

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
株式会社長門屋本店
配送
常温
発送期日
入金確認後、3週間以内で発送
内容量
くるみゆべし花雪(10個入)×1 金ごまゆべし月舟(10個入)×1
消費期限
花雪・月舟:いずれも出荷日より30日
アレルギー品目
  • 小麦
  • くるみ
  • 大豆

本品は卵、小麦を扱う工場にて生産しております。