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やまぐちけんしものせきし

山口県下関市

【期間限定】チーマディラーパ（イタリア原産菜花） 1kg 栽培期間中農薬不使用旬の野菜野菜産地直送珍しい野菜出荷時期限定野菜国産有機栽培豊浦町川棚下関山口

寄附金額: 8,000

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8,000 円 数量

返礼品の特徴

▼商品概要
チーマディラーパはアブラナ科アブラナ属の菜の花の一種でして、イタリア語の名称で「Cima di rapa」と書き、カブのトップと言う意味です。
チーマディラーパはカブの仲間の菜花で、英語では「ターニップトップ＝Turnip tops」とも呼ばれています。

日本で食用とされているアブラナの菜の花とは同属異種となります。
イタリア野菜の一つであり、シーズンになるとイタリアのどこにでも沢山並ぶ食材として知られていて、
中でもイタリア南部のプーリア州が主な産地として知られています。

日本国内では、一般販売（市場やスーパーマーケット）ではほぼ販売は無いかと思います。
食べたいと思った場合、高級イタリアンレストランレストランでお料理で提供される位ではないかと思います。

是非！ご家庭で試して頂けましたら嬉しいです。
日本の菜花とちょっと違う味わいとオシャレ感があるかも⁈

▼品種・味の特徴
味的には控えめなかすかな苦みと、ほんのり甘味があり、えぐみなどは少ないです。
調理方法としては、パスタ料理がメインですが、炒め物やお浸し等でも美味しいです。
私の場合、塩胡椒とバターまたはマーガリンでパスタと炒めて食べるのが主ですね！

▼栽培/生産方法、こだわり
農薬不使用栽培良質な有機質肥料を使用して育ててます。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
発送後のリスクにつきましては責任を負えません。
袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存・生物ですのでお早めに消費してください。
梱包保護材が必要な場合については、新聞紙で行っていますので、ご理解ご了承頂けましたら幸いです。
尚、農薬不使用（無農薬）ですので、まれに害虫が混在している場合が有ります。
ご理解ご了承頂けましたら幸いです。

【検索ワード】期間限定チーマディラーパイタリア原産菜花 1kg 栽培期間中農薬不使用旬の野菜野菜産地直送珍しい野菜出荷時期限定野菜国産有機栽培豊浦町川棚下関山口

【事業者名】戸島農園NS

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: ~3月末まで
※在庫なくなり次第、終了します。
※栽培状況､出荷状況によって前後あり
提供元: 戸島農園NS
配送: 冷蔵
発送期日: 2月中旬より順次発送
※生ものですので、輸送中の衝撃により、傷みが発生している可能性がございます。ご理解ご了承下さい。
※気候の影響による生育状況次第で発送が遅れる場合がございます。ご理解ご了承下さい。
※返礼品到着後すぐに状態の確認をお願いします。(到着時の状態の不良のみ再送等の対応となります。)
※栽培期間中農薬不使用ですので、場合によっては害虫の混入または一部食害のある事も有りますので、ご理解いただけますと幸いです。
※こちらの商品は北海道、沖縄県、離島にはお届けできかねますので、予めご了承下さい。
内容量: チーマディラーパ 1.0㎏
消費期限: 袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存。生物ですのでお早めに消費してください。
返礼品に関するお問い合わせ先: ふるさと下関応援寄付金係
TEL：050-1730-5446
MAIL：shimonoseki@furusato-supports.com