ひょうごけんあさごし

神戸牛カルビ焼肉用＜500g＞タレ付(醤油タレ、味噌タレ)【5786198】神戸牛神戸ビーフ牛肉カルビ焼肉バーベキューギフトお祝い記念日プレゼント朝来市生野生野高原カッセルナチュラルリゾートオーベルジュ

寄附金額: 43,000

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43,000 円 数量

返礼品の特徴

この返礼品は兵庫県認定地域資源「神戸ビーフ」です。（朝来市の地場産品ではありません。）
高級霜降り肉は口の中に入れるとさっと溶け、すーっとのど元を通り過ぎていきます。火を通しすぎず、さっと炙るくらいにしてお召し上がりください。甘い脂が乗った「肉の大トロ」と言われるお肉です。じゅわーっと溢れ出る旨味をご堪能下さい。お祝いや記念日など「特別な日・ハレの日」のごちそうに至福の焼肉を。はずせないギフト・大切な人のおもてなしにもおすすめです。

◆神戸牛が高品質のわけ
神戸牛は、但馬牛を屠畜して枝肉にします。その後に市場でセリに出されるのですが、その前に肉質等級を決める審査があります。神戸牛になるには厳しい審査基準があり、但馬牛の中でもその基準を満たした牛肉だけが「神戸牛」に認定されるのです。
すべての但馬牛が「神戸牛」になるわけではありません。審査基準は厳しく、肉質、脂質ともに優秀なものだけが神戸牛になるのですから、品質が良いのは当たり前なのです。

◆お肉本来の旨味を逃がさない
神戸牛の旨味を逃がさないため、お肉は切り落とした後に-40℃の超低温急速冷凍保存をしております。凍結の際に肉の組織を破壊せず、旨みを閉じ込め、解凍時のドリップを最小限に抑えます。食材の栄養成分、色素、風味が変化せず、肉質の化学変化による劣化を防ぐことで、神戸牛本来の味を味わっていただけます。

◆カッセル特製の焼肉タレ、醤油タレ、味噌タレ
カッセルのシェフが拘って作った、醤油タレ、味噌タレ、お好みのタレをお選び頂けます。
地元生野や兵庫の食材、醤油、みりん、玉葱等ををふんだんに使用し、どのタレも風味豊かな仕上がりです。生野高原カッセルオリジナルの焼肉のタレは、もみダレと使ってもよし!つけダレとして使ってもよし!その他炒め物、チャーハンなどに入れても美味しいです。
冷凍便にてお届けのため、タレが凍っている場合がございますので、冷蔵庫にて解凍し冷蔵で保存して下さい。

■注目ワード
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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 生野高原カッセル
配送: 冷凍
発送期日: 入金確認後、2024年1月から順次発送します。
※郵便振替は決済完了後、市が入金確認できるまで３営業日ほど時間を要します。
※通常は入金確認後30日前後でのお届けとなります。
※年末の繁忙期などに申込を多数いただいた場合はさらに日数を要することもあります。
※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
内容量: ・神戸牛カルビ[500g×1pc] ・醤油タレ[200ml×1本] ・味噌タレ[200ml×1本]
消費期限: 冷凍保存１ヶ月、解凍後冷蔵保存３日
アレルギー品目: 小麦

牛肉

大豆

ごま

りんご