重要なお知らせ

2026年3月30日: システムメンテナンスのお知らせ②
2026年3月27日: システムメンテナンスのお知らせ①

おおいたけんおおいたし

大分県大分市

【母の日ギフト】うなぎ料理入舟蒲焼3尾＋鰻山椒煮 ≪5月10日お届け≫ ウナギ鰻蒲焼きうな重山椒煮 3尾入舟地焼き焦げ目タレ極上専門店ミシュランご飯のお供おかずお茶漬け香ばしいグリルおつまみ E07007-H

寄附金額: 47,000

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返礼品の特徴

【母の日特集限定！】
4月30日までのご入金で、5月10日（日）にお届けします！

『入舟』では、鰻本来の味わいを楽しんでいただくため、鰻選びから焼き方まで徹底的にこだわっています。
宮崎、鹿児島、高知、大分産の厳選された鰻を使用し、中国・台湾の養鰻場まで足を運んで飼育環境や方法を確認しています。

焼き方は先代のものをベースに、蒸さず地焼きでしっかり焼き上げます。
何度も返しながら適度に脂を落とし、表面は身が割れるほど焼き込んで焦げ目をつけることで、鰻本来の旨味を凝縮させています。

鰻1尾を小さくカットする場合は、鰻を横にして縦8等分、横2等分にするのがおすすめです。
これにより、様々な料理に使いやすいサイズになります。
カットした鰻は、アルミホイルなどを敷いた魚焼きグリルで温めることで、香ばしさやサックリ感を保ちながら、ご家庭でも極上のかば焼きを味わっていただけます。

鰻山椒煮では、お茶漬けをお薦めしていますが、日本酒やワインなどの酒肴としても美味しく召し上がれます。

【原材料】
うなぎ（国産）
うなぎタレ（砂糖、醤油）
（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

【注意事項】
期間限定（～2026年04月30日）
※4月30日（木）までにご入金頂けない場合は、5月10日（日）配送は出来かねます。
※離島（沖縄本島以外）への5月10日（日）配送は出来かねます。
※北海道・沖縄県への配送につきましては、時間指定が出来かねます。