重要なお知らせ

2026年7月9日: 【重要】2026年10月のふるさと納税制度改正に伴う影響について

HOME
返礼品をさがす
極みカツオのたたき日戻り 5％ 250g×2節鰹のタタキかつおたたき鰹たたき塩タタキ冷凍個包装魚介魚貝魚旬戻り鰹初鰹お取り寄せギフト鰹理論特産品カツオ理論御中元お中元御歳暮お歳暮プレゼントご馳走ごちそう産地直送本場宴会晩ごはんポン酢みょうがネギ玉ねぎ薬味しょうがにんにく大蒜海鮮安田川高知県安田町 YZ-0010

こうちけんやすだちょう

高知県安田町

極みカツオのたたき日戻り 5％ 250g×2節鰹のタタキかつおたたき鰹たたき塩タタキ冷凍個包装魚介魚貝魚旬戻り鰹初鰹お取り寄せギフト鰹理論特産品カツオ理論御中元お中元御歳暮お歳暮プレゼントご馳走ごちそう産地直送本場宴会晩ごはんポン酢みょうがネギ玉ねぎ薬味しょうがにんにく大蒜海鮮安田川高知県安田町 YZ-0010

寄附金額: 17,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる！

数量

17,000 円 数量

返礼品の特徴

この返礼品は【冷凍便】です。

「日戻り船×水揚げ5％×無農薬藁焼き、それが極みかつお」

極みかつおは日戻り船で水揚げされた鮮度抜群のかつおの中から、更にわずか5％程度しか存在しない死後硬直していない個体のみを厳選しています。

もっちりしたその身は、極みかつおならではです。
その極みかつおをカツオマイスターの店主が捌いて、無農薬の藁でわら焼きたたきし真空パックしてその日の夕方に発送します。

漁の状況により、この極みかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。
注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんが極みかつおが入荷次第お送りいたします。

※ かつおは､鹿児島県枕崎市､和歌山県串本町､静岡県焼津市､千葉県銚子市､千葉県勝浦市､宮城県気仙沼市など太平洋側で漁獲が有名ですが､高知県では高知市､室戸市､須崎市､土佐市､芸西村､中土佐町､愛媛県では愛南町が有名です｡

かつおのたたきの発祥には諸説ありますが、高知県で漁師のまかない料理として生まれ、保存技術が未熟だった時代に鮮度を保ち生臭さを消すために船上で考案されたのが有力です。表面を軽く炙り塩で「たたき」、その後冷やして薬味とタレで食べる高知独自の調理法で、土佐藩主・山内一豊が刺身を禁じたためという伝説もありますが、漁師の知恵から生まれたのがルーツとされています。

キーワード：塩タレ藁焼き高知県個包装魚介魚貝魚鰹刺身たたきわら焼きわらやきあぶり炙りふるさと納税かつおふるさと納税ふるさとかつおふるさと鰹晩酌年末年始宴会海鮮ポン酢みょうがネギ玉ねぎ薬味しょうがにんにく大蒜土佐湾塩タタキカツオの藁焼きタタキ海鮮魚鰹かつおのたたき鰹わら焼き海鮮高知県安田町

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 随時
提供元: 有限会社ゆず庵
配送: 冷凍
発送期日: 入金確認後､順次発送いたします。
なお､漁の状況や申込み多数の場合､1か月以上お待たせする場合がございますのでご了承ください。
(※大きいサイズの鰹の場合､カットされている場合があります。)
※北海道・沖縄・離島への発送は対応しておりません。
内容量: 極みかつおわら焼きたたき250g×2節タタキたれ50ミリリットル塩:天日塩5g ニンニク10g 【原材料】タタキたれ：本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節 ※大きいサイズの鰹の場合､カットされている場合があります。
消費期限: 冷凍便でお届け。保存は要冷凍（-18℃以下）、解凍後はすぐにお召し上がりください。
アレルギー品目: 小麦

大豆

付属のタレに大豆小麦を含みます。