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ほっかいどうよいちちょう

北海道余市町

絶品おつまみ！生より美味しいプリプリ食感地元民が愛するゆで甘エビ 200g×15パック北海道余市産_Y004-0063-[Y004-0063]

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返礼品の特徴

【余市流・至福の味】新鮮だからこそ、あえて茹でる。極上「ゆで甘えび」
「甘えびは、刺身だけだと思っていませんか？」
実は、地元の漁師や余市の人々が「一番美味しい食べ方」として密かに愛しているのが、この「ゆで甘えび」です。
鮮度抜群の甘えびを、一番旨みが引き立つ絶妙な塩加減でサッとボイル。
茹でることで、生とは違う「プリッとした弾力」と、ぎゅっと凝縮された「濃厚な甘み」が生まれます。
ひと口頬張れば、口いっぱいに広がる芳醇な海の香り。まさに、地元の人だけが知っていた「産地の特権」です。

■ 解凍するだけ。食卓に並ぶ「主役の一品」
「あと一品ほしい」という晩御飯や、今すぐ飲みたい時のおつまみに大活躍！
殻をむいてそのまま食べるのはもちろん、地元おすすめの食べ方もぜひお試しください。
余市流アレンジ：殻をむいて、味噌マヨネーズと刻んだ長ネギで和える。これだけで、お酒が止まらない絶品おつまみに早変わりします！

【原材料】
甘えび（カナダ産、グリーンランド産）、食塩

【賞味期限】
製造から6カ月

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）解凍後はなるべく早くお召し上がりください

【アレルギー】
えび

返礼品の詳細

提供元: 有限会社　マルコウ　福原伸幸商店
配送: 冷凍
配送注記: 順次発送いたします
内容量: ゆで甘エビ 200g×15

余市町　ふるさと納税についてのお問い合わせ

余市町　
〒046-8546　北海道余市郡余市町朝日町26番地
TEL：0135-21-2117

メールでのお問合せ
kikaku.h@town.yoichi.hokkaido.jp

この自治体について

ほっかいどうよいちちょう北海道余市町食の都よいち

余市町はご存じのところもあるかもしれませんが、山の幸・海の幸・そしてそれを高めるペアリングのお酒のすべてが揃う食の都です。

～山の幸～
余市町は、日本海に面しているため比較的温暖な気候のまちでありながら、北国北海道であるため寒暖差がはっきりと出るまちです。このことは格別な果実や野菜ができることに非常に重要なポイントで、甘く、みずみずしい実りが毎年できあがります。
北海道開拓時代、この北海道のビタミンを担ったまちでもありました。

～海の幸～
眼前に広がる日本海は、豊富な海産物に恵まれた北海道屈指の漁場であり、かつてはニシン漁により町ができあがったほどです。現在でも余市川という清涼でありながらも栄養を多く含んだ河川が海を育み、ニシンの群来が再来し、雲丹や牡蠣といった食材も高い評価を得ています。

～お酒～
世界的に有名なニッカウヰスキーの蒸溜所があり、クラフトビールやリキュールも作っており、そして現在の余市町の核であるワインと、特別な食事の場に不可欠なお酒にも事欠きません。現在の余市は50 軒以上のヴィンヤードが集積する日本トップクラスのワイン用ぶどうの産地となっており、数々のワイナリーもオープンし、今や世界に認められるワイン産地です。

豊かな畑や海、人の思いや技が育む、フルコースの味わいが揃っています。
余市での極上のひとときをお楽しみください。