ガレット粉そば粉 1.4kg (100g×14袋) 北海道幌加内産石臼挽き使い切りそば蕎麦個包装ガレット北海道幌加内町-[57950235]

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寄附金額: 17,000

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返礼品の特徴

フランス・ブルターニュ地方の郷土料理“ガレット”をそば生産者が発信。
～北海道幌加内町産のそば粉を使用した、風味豊かなガレット専用粉です～

ガレットはそば粉に塩をひとつまみ加え、水で溶いた生地をフライパンで薄くひろげ、ハム・たまご・チーズをのせて焼いたものが一般的な食べ方ですが、チョコレートや生クリームをのせてスイーツとしても楽しめます。
お食事ガレットは、そば粉に含まれるビタミンB群・食物繊維・ミネラル・ポリフェノール(ルチン)等の栄養素とともに野菜のもつ栄養素を同時に摂取することもでき、注目されています。

北村そば製粉のガレット専用粉の特長
◎そばを石臼でじっくりと挽いています。
そばは石臼で製粉することで熱がかからず、風味豊かに仕上がります。ガレット専用粉を使うことで、焼いたときに生地の表面はパリッと香ばしく、中はもちっとした食感になるように仕上がります。
◎専用の道具がなくてもOK！
ご家庭にあるフライパンやボウルで手軽に料理ができます。粉の軽量も必要なく、1回使い切りサイズのパッケージなので、分量を気にせずに使えるのも嬉しいポイント。必要なときにサッと取り出してお使いいただけます。

【アレンジ例】
多彩な具材であなたのオリジナルガレットをお楽しみいただけます。
（お食事ガレット）朝食やランチに！
ハム・たまご・チーズをのせて、ガレットコンプレットに。季節の野菜にお気に入りのドレッシングをかけてサラダガレットに。
（スイーツガレット）デザート感覚で！
チョコレートやバナナ・アイスをのせたり、あんこ＆生クリームをのせてスイーツガレットに。応用編では、生地を10枚重ねにし、間に生クリームを塗ってミルクレープに。
（そば菓子）そば菓子用のそば粉としても使われています。そば粉のクッキー、そばシフォンケーキに。

ぜひ「そば生産者がつくったガレット粉」を使って、自宅でも手軽に風味豊かなガレットをお楽しみください。

返礼品の詳細

提供元: 株式会社北村そば製粉
配送: 常温
内容量: 北海道幌加内町産ガレット粉（ガレット専用そば粉）100g×14袋

【株式会社北村そば製粉】
北海道幌加内町の大自然で栽培したソバを石臼でじっくりと丁寧に製粉しています。
美味しいお蕎麦が採れると言われる、冷涼な気候・朝晩の寒暖の差・朝霧が発生するという気象条件を味方につけ、50年以上そばづくりに励んでいるそば生産者が営む製粉所です。
製粉においては、伝承された製粉方法により、そば本来の「旨み」を最大限に引き出し、全国の蕎麦愛好家からも注目され、そば粉は、銘柄指定でお求めいただくほどのこだわりのある製粉所です。
また、同社の会長北村忠一氏は、減反政策からはじまった、そばづくりを町内に浸透させ、当時無名だった「幌加内そば」を全国区にすべく、幌加内町新そば祭りを立上げるなど、そばによる地域振興に力を注いだ第一人者です。

返礼品注記: ※画像はイメージです。
※使用原材料にアレルギー疾患をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。
※賞味期限は表示されている方法で未開封の状態で保存した際に品質が保たれる期限です。
※まれにそば殻が混じることがありますが、食べても心配ありません。
※12月20日～1月15日は出荷できません。
※商品コード: 57950235

寄附に関する注意事項

【ふるさと納税の年末年始の取扱いについて】
■お申し込みとご入金について
年末年始も通常通り、申し込みを受付けております。
ただし、令和6年12月31日までに当庁にて入金確認できたもののみ、令和6年分として取扱いいたします。

「オンライン決済」の場合
令和6年12月31日までに決済処理が完了しているもの
「オンライン決済以外」の場合
お申し込みが令和6年12月12日までで、
令和6年12月31日までに当庁にて入金確認できたもの

■ 寄附金受領証明書発行について
上記期日までにご入金確認ができたものを令和6年分として発行いたします。
なお、12月29日以降にご入金の確認がとれたものにつきましては、年明け1月6日より順次郵送いたします。
1月末日までに寄附金受領証明書が届かない場合にはご連絡ください。

■ ワンストップ特例について
ワンストップ特例をご利用される場合、令和7年1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/tax/

■お礼の品について
年内配送希望およびお届け日時の指定につきましては受けかねますのであらかじめご了承ください。
令和6年12月15日までのご入金確認ができているものにつきましては、年内にお届けできるよう手配をすすめさせていただきます。
但し、下記に該当する商品につきましては年明けより順次お届けとなります。
※ 出荷量が制限されている商品
※ 出荷時期が限定または収穫や漁獲量によって出荷される商品
※ 申込数オーバーにより在庫不足となった商品

当庁は12月31日から1月5日まで閉庁いたします。
12月30日閉庁後のお問合せ等につきましては、1月6日以降の対応となります。ご了承ください。

【寄付金受領証明書の送付時期目安】
入金確認後、注文内容画面の【注文者情報】に記載の住所に送付します。
発送の時期は、入金確認後１～２週間程度を目途に、お礼の品とは別に送付いたします。

幌加内町　ふるさと納税についてのお問い合わせ

幌加内町　地域振興室
〒074-0492　北海道北海道雨竜郡幌加内町字幌加内4699番地
TEL：0165-35-2121　FAX：0165-35-2127

メールでのお問合せ
ooya.suguru@town.horokanai.hokkaido.jp

この自治体について

ほっかいどうほろかないちょう北海道幌加内町

北海道幌加内町（ほろかないちょう）は、北海道の北西に位置する人口約1,240人の小さな町ですが、日本一が３つある町で知られています。１つ目が、作付面積・生産量が日本一の「そば」であり、日本一のそばの里ならではのイベント「新そば祭り」が９月に開催され、２日間で約５万人の来場者が訪れます。２つ目は、人造湖としては湛水面積日本一（ディズニーランド約30個分）の「朱鞠内湖」です。北欧をイメージさせる手付かずの大自然と、絶滅危惧種の「イトウ」が朱鞠内湖には生息しており、訪れるキャンパーを魅了します。３つ目の日本一は、非公式な記録ではありますが、最寒記録日本一「マイナス41.2℃」です。他では体験できない寒さと純白のパウダースノーがどこまでも広がり、この雪質を求めてくる方々も少なくありません。そんな魅力溢れる幌加内町にぜひ遊びに来て下さい！

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