返礼品の特徴
かぼすを練りこんだ麺と、たっぷりの大分県産生かぼすを使用した、酸味の効いたさっぱり冷麺です。
スープは、牛骨をたっぷり使用した自家製スープに、大分県の特産品かぼすの果汁を入れ、酸味が癖になる爽やかな味わいに仕上げました。
かぼすが練りこまれた、目にも鮮やかな「かぼす麺」は、のどごしツルツル。
しっかりした味わいですが、後味スッキリな冷麺です。
■原材料
【麺】
小麦粉(国内製造)、食塩、かぼす/クチナシ色素(一部に小麦を含む)
【スープ】
穀物酢(穀類(小麦、米、コーン)、アルコール、酒かす)、牛骨(国産)、砂糖、食塩、ダシダ(食塩、混合薬味ミックス(食塩、小麦澱粉、たまねぎ粉、にんにく粉、牛骨エキス、その他)、カボスシロップ(カボス(大分県産)砂糖、はちみつ)、醤油(濃口)、醤油(薄口)、みりん、いりこ(国産)、鰹節(国産)、昆布(国産)、/甘味料(スクラロース)、(一部に小麦、牛肉、大豆、乳を含む)
【牛チャーシュー】
牛肉(オーストラリア産)、醤油、酒、生姜(国産)、にんにく(国産)、白ネギ(国産)、砂糖、(一部に小麦、大豆、牛肉を含む)
【かぼす】
かぼす(大分県産)
■消費期限
加工日より90日
※解凍後は冷蔵庫で2日
■保存方法
要冷凍(マイナス18℃以下で保存してください)
■アレルギー品目
乳成分・小麦・牛肉・大豆
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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返礼品の詳細
- 提供元
- 大心産業株式会社
- 配送
- 冷凍
- 配送注記
- 入金より1ヶ月以内に発送
- 内容量
-
かぼす冷麺 8食
(1食分:麺100g、スープ250g、牛チャーシュー2枚、かぼすスライス5枚)
- 返礼品注記
-
■注意事項
※冷たいスープでお召し上がりいただくために、冷蔵庫での解凍をおすすめいたします。
※画像はイメージです。
■地場産品類型番号:3号
原材料仕入れ後、別府市内の店舗内センターキッチンにおいて、麺、キムチ計量、スープ、チャーシュー製造、カット、真空包装を行い同店舗作業場にて梱包出荷までの全行程を行っている。
別府市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒874-8511 大分県別府市上野口町1番15号
8:30~17:00
TEL:0977-21-1122 FAX:0977-21-5702
メールでのお問合せ
furusato@city.beppu.lg.jp
この自治体について

おおいたけん べっぷし大分県 別府市
「日本一の湧出量と源泉数」を誇るまち別府
別府市は九州の北東部、瀬戸内海に面した大分県の東海岸のほぼ中央に位置し、緑豊かな山々と波穏やかな別府湾に囲まれ、美しい景観の間には大地から立ち上る”湯けむり”がたなびき、別府を象徴する風景として市民はもちろん観光客からも親しまれております。
別府には「別府八湯」と呼ばれている八つの温泉があり、それぞれ泉質も雰囲気も違うため飽きることのないのが別府の温泉です。
人口は県内で大分市に次ぎ2番目となる約11万人ですが、市内には約3000人の留学生が勉学に励んでおり、日本でも有数の異文化あふれる国際交流都市としても成長を続けています。
また、一年を通して様々なイベントが⾏われており、100回を超える歴史を持つ温泉まつりをはじめ、世界的に有名なピアニスト、マルタ・アルゲリッチによる⾳楽祭、神楽⼥湖の花菖蒲観賞会や夏・冬とそれぞれに異なる趣を楽しめる花⽕⼤会など、様々な催しを楽しむことができます。
郷土料理である「とり天」や「別府冷麺」、大分県唯一の伝統工芸品である「別府竹細工」なども人気のひとつです。