南部かしわ くんせい 約800g / 雫石地鶏 鍋 郷土料理 燻製 薫製 【九戸屋肉店】
- 寄附金額
- 
                20,000円
- 決済方法
- クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT
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- 数量
- 
                    20,000円数量
返礼品の特徴
飼料には地元産の雑穀・野菜等をふんだんに食べ、約120日間の長期肥育で身のしまった、コクのあるお肉が特徴です。
そのお肉を桜のチップを使って燻製(くんせい)にしました。
【南部かしわ】とは・・・
南部かしわは1984年に天然記念物に指定された岩手地鶏をベースに、在来鶏や肉専用種との交配改良を重ねて、岩手県農業研究センター畜産研究所が開発した地鶏です。
こちらの返礼品は余すところなく味わえるのも魅力的!
もちろん、そのままかぶりつくのもおすすめですが、骨から切り離して肉をスライスすればサンドウィッチや鳥チャーシューに。
スライスにできない骨に近い部分は、切り落としてざく切りすればチャーハンやサラダに。
最後に残った骨(鶏ガラ)は煮込むと美味しい出汁がとれるので、ラーメンなどのスープのベースにおすすめです。
提供:有限会社 九戸屋肉店
<検索用>
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返礼品の詳細
- お申込み条件
- 1年に何度もお申込み可
- お申込み期日
- 通年
- 提供元
- B_九戸屋肉店
- 配送
- 冷凍
- 発送期日
- 寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。
- 内容量
- 約800g
- 消費期限
- 賞味期限:製造日より20日(冷凍)
 ※解凍時間の目安/冷蔵庫で1日程度。解凍後はお早めにお召し上がりください。
- アレルギー品目
- 
                                      - 鶏肉
 
 
                                            

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