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【説明】
北海道南部に位置し、豊かな漁場が広がる港の街函館。
この街で30年以上に渡り乾燥珍味の包装に携わってきた技術を生かし、厳選された函館加工のいか珍味を3種類詰め合わせにしました。
パッケージにもこだわっておりますので、贈答用にもおすすめです。

◆一夜干焼いか
　肉厚な国産いかを使用し、柔らかく仕上げました。旨味と醤油の香ばしい味わいが広がります。
◆いかげそ鉄板焼
　国産いかを使用し、高温の鉄板で一気に焼き上げました。しょうゆ味の風味がこんがり香ばしい香りと味わいです。
◆いかくんせい
　肉厚ないかをやわらかく仕上げました。燻製の香りが食欲をそそります。

【原材料】
・一夜干焼いか
いか(国産)、砂糖、食塩、乳糖、醤油/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、リン酸塩(Na)(一部に乳成分・小麦・いか・大豆を含む)
エネルギー 209kcal　炭水化物 15.9g　タンパク質 31.7g　食塩相当量 4.8g　脂質2.1g

・いかげそ鉄板焼　
いか(国産)、砂糖、食塩、醸造酢、醸造調味料、醤油/ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、グリセリン、リン酸塩（Na）、甘味料(ステビア、甘草)、（一部に小麦・いか・大豆を含む）
エネルギー 298kcal　炭水化物 24.4g　タンパク質 42.9g　食塩相当量 5.3g　脂質3.2g

・いかくんせい
いか(ペルー)、砂糖、食塩、醸造酢/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、保存料(ソルビン酸Ｋ)、甘味料(ステビア)、リン酸塩(Na)(一部にいかを含む)
エネルギー 234kcal　炭水化物 30.1g　タンパク質 26.6g　食塩相当量 4.8g　脂質0.8g　

【アレルギー】
乳、小麦、いか、大豆
※本品製造工場では、さけ・鶏肉・豚肉・りんご・ごまを含む製品を生産しています。

【保存方法】
常温

【生産地】
・一夜干焼いか　産地：国産、製造・加工地：北海道函館市　
・いかげそ鉄板焼　産地：国産、製造・加工地：北海道函館市　　
・いかくんせい　産地：ペルー産、製造・加工地：北海道函館市　

【提供事業者】
株式会社丸正三浦包装店

【包装/のし】
包装：対応可
のし：対応不可
※包装をご希望の方は備考欄にご記入ください。

【地場産品基準】
3号：函館市内の工場において、原材料の仕入れから、以下の製造工程を経る。
・一夜干焼いか／原料受入（一夜干しだるま）、焙焼、ローラー、裂き、選別、金属探知、調味、箱詰・計量、冷凍保管、解凍、包装、検品、出荷
・いかげそ鉄板焼/原料受入、解凍、ロースター焙煎、裁断機、ローラー、調味、検査（水分等）、暗床、乾燥、金属探知、製品検査（水分等、菌検査）、袋詰・計量、真空機、箱詰、冷凍保管、解凍、包装、検品、出荷
・いかくんせい／原料受入（くんだるま）、焙焼、ローラー、ウエーブ、裂き、選別、金属探知、調味、暗床、乾燥、金属探知、箱詰・計量、冷凍保管、解凍、包装、検品、出荷
以上のすべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。