こうちけんとさしみずし

藁焼きかつおのたたき１節（合計約250g～300g）カツオのたたき鰹刺身高知海産冷凍【R01415】-[R01415]

寄附金額: 8,000

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8,000 円 数量

返礼品の特徴

正真正銘の土佐清水産で製造しております。
その日に釣って、その日に水揚げされた新鮮そのものの鰹を、自分自身で競り落とし選別して仕入れて、その日のうちに加工、製品にしていますのでこれ以上ない鮮度です。
鰹は釣られる場所や時期にもよって脂の乗り具合が違い、個体差の多い魚です。その中で日々漁業者と情報交換しながら自身の目利きで判断し最高の鰹を選ぶ事で他にはない藁焼き鰹との出会いになります。
鰹・藁・魚商人すべて土佐清水産にこだわった藁焼きセットです。

【ここがこだわり！】
100％土佐清水産でこだわりを持って、自分自身が食べたいと思える鰹だけを選んでいます。
鰹は土佐清水市（清水漁港・窪津漁港）に水揚げされた新鮮な鰹にこだわり、藁も土佐清水の農家より仕入れることにこだわっています。

【かつおの藁焼き情報について】
『魚やお肉のかたまりを炭火などで炙って（あぶって）表面を軽く焼く程度にとどめ、中までは火を通さない。これを素早く冷した後に切り分け、薬味や調味料をつけて食べる。』
この一連の調理法を「たたき」と言いますが、今となっては全国的に知られており有名な食べ方です。
実は、このルーツは土佐清水にあると言われています！
そんなかつおのたたきの本場、土佐清水より直送します！

【お召し上がり方】
①流水で解凍した後（15分ほど）、真空パックから藁焼きを取り出します。
②お好みの大きさにスライスし、お皿に盛り付ければOK！！◎
お好みで、スライスした玉ねぎや、小口ぎりにしたねぎ、
しょうがやみょうがなどのお好みの薬味をのせてお召し上がりください！！
ポン酢でお召し上がりいただくのがお勧めです。味わいはさっぱり！
なによりもカツオの藁焼きとの相性がバツグンです！

事業者：土佐清水地魚市場　藁焼きワールド

返礼品の詳細

提供元: 株式会社郷土活性化組合(土佐清水活性化組合）
配送: 冷凍
配送注記: ご寄附確認から１～３週間程度で発送します。
※土佐清水の漁港に水揚げされるものにこだわっているため、悪天候や不漁時、お申し込み状況により最大３カ月程度お待たせする場合がございます。
※長期不在等ございましたら必ずご連絡ください。
※お届け希望日を頂いておりましても、交通事情等の都合により遅延する場合がございますので、予めご了承下さい。

◇◇年末年始のお届けについて◇◇
　年末最終発送日　：12月30日
　年始発送開始日　： 1月5日
内容量: かつおの藁焼き1節　約250g～300g

【賞味期限】
消費期限出荷日より冷凍で30日

【地場産品に該当する理由】
一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。
（告示第5条第3号に該当）

返礼品注記: 【関連キーワード】
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寄附に関する注意事項

【ワンストップ特例申請をご希望の方へ】
令和6年分のワンストップ特例申請書の提出締め切りは、令和7年1月10日必着です。
余裕を持った早めのお手続きをお願いします。（オンライン申請も同様です。）

※年末ご寄附分でワンストップ申請をご希望された場合、年始に発送いたします。

※日本郵便の普通郵便よりご返送いただく場合、土日祝の配達は休止しておりますのでご注意ください。
（現在、速達・書留の配達は対応しております。）

※当市から発送する申請書の到着を待たずに、ご自身で先に様式をダウンロードしてお送りいただく場合も受付しております。

【年末年始のお礼品の配送状況について】
積雪や交通渋滞でご指定日にお届けできない場合があります。
遅延が発生した場合、指定日に到着しなくとも賞味期限内に到着した場合は、再送はいたしかねますのでご了承ください。

※上記だけでなく、年末年始は申込みが急激に増えるため、順次発送いたしますが各ページでお知らせしている出荷までの日数より時間がかかる場合がございます。
大変恐縮ではございますが、ご理解・ご協力のほど何卒宜しくお願い申し上げます。

土佐清水市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

土佐清水市　土佐清水市
〒787-0392　高知県土佐清水市天神町11番2号
【ご寄附お申込みのお問い合わせ】土佐清水市役所観光商工課：0880-82-1115（AM9時～PM5時）【返礼品内容・配送のお問い合わせ】（一社）土佐清水市観光協会：0880-82-3155（AM9時～PM5時）
TEL：0880-82-1115　FAX：0880-82-1126

メールでのお問合せ
furusato@shimizu-kankou.com

この自治体について

こうちけんとさしみずし高知県土佐清水市

黒潮きらめく四国最南端のまち　さかなのまち土佐清水。
土佐清水市は黒潮が接岸する足摺岬や奇岩で知られる竜串・見残海岸などのダイナミックな自然あふれるまちです。足摺宇和海国立公園を有し、雄大な自然を生かした一次産業と観光産業が中心で、宗田節の製造や、「土佐の清水さば」が全国的にも有名です。

足摺岬周辺には、四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、また竜串海中公園のグラスボート、「足摺海洋館 SATOUMI」・「海底館」などの見どころもあります。

豊かな海では海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツが盛んに行われており、自然との一体感を感じられるレジャーがたくさんあります。一年を通して比較的温暖な気候であるため、過ごしやすく、四季の移ろいを感じながら、自然に寄り添った暮らしができます。