やまや山本秀波の明太子300g(赤パッケージ)【033-0023】-[033-0023]

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寄附金額: 38,000

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返礼品の特徴

やまや創業者が、技と辛子明太子への情熱のすべてを注ぎ、たどり着いた渾身の作。

確かな目利きで選んだたらこを、オリジナルブレンドの唐辛子、柚子、羅臼昆布、大吟醸酒を使った「匠のたれ」で168時間じっくり熟成させました。
「匠のたれ」には水を一切使わず、江戸時代から続く福岡の名蔵元「喜多屋」の「大吟醸極醸喜多屋」を使用し、風味豊かに仕上げました。大吟醸酒ならではの芳醇な香りと風味が際立つ明太子です。

「山中塗」の技を生かした近代漆器入。
柔らかな風合いの蚊帳生地布巾で丁寧にお包してお届けいたします。

※画像はイメージです。

【原材料】
すけとうだらの卵（ロシア）、食塩、昆布、米発酵調味料、大吟醸酒、醤油、みりん、唐辛子、ゆず、たん白加水分解物、酒、昆布エキス、魚醤/調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦、大豆を含む）

【アレルギー】
小麦、大豆

【賞味期限】
発送日から14日

【配送方法】
冷蔵

【保存方法】
冷蔵

【原産地・加工地】
原産地：すけとうだらの卵（ロシア）
加工地：福岡県

【地場産品基準のうち該当する類型：8-ハ】
上記類型に該当する理由：福岡県認定地域資源の「辛子明太子」です。

返礼品の詳細

提供元: 株式会社やまやコミュニケーションズ
配送: 冷蔵
配送注記: ご入金確認後30営業日以内
内容量: 辛子めんたいこ300g（明太子285g、調味昆布15g）

返礼品注記: ※原料全体のわずか1000分の1程度しかない、納得のいく原料でしかお作りすることができない明太子です。タイミングによってはお時間を頂戴することがございますので、あらかじめご了承ください。風呂敷に包んだ状態でお届けいたします。

寄附に関する注意事項

【返礼品の配送について】
・配送は生産者から直送でお届けいたします。
・お申し込みから30営業日以内を目途に発送を予定しておりますが、季節ものや予約品などの一部の品物は、別途配送期日を設けております。必ず、返礼品ページにて配送期日の確認をお願いいたします。
※発送時には通知メールをお送りします。
・お申し込み後の返礼品の変更は受け付けておりません。
また、長期不在等により返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送はできかねますので、ご不在期間がある場合は、事前にご連絡くださいませ。
・お申し込み後のキャンセルは原則として行っておりません。寄附者様都合にて、やむを得ずキャンセルとなった場合は、返金処理のため手数料をご負担いただく場合がございます。

中間市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

中間市　ふるさと納税サポート室
〒809-8501　福岡県中間市中間一丁目1番1号
9:00～18:00（土日祝、年末年始を除く）
TEL：050-5530-0270

メールでのお問合せ
support@nakama.furusato-lg.jp

この自治体について

ふくおかけんなかまし福岡県中間市

福岡県北部の北九州地域と筑豊地域の両方に接するところに中間市はあります。かつては産炭地の一角をなし、市の中央を流れる遠賀川の水運によって栄えた炭鉱のまちでした。
昭和30年代以降、隣接する北九州市のベッドタウンとして開発がすすみ、今では、市内の人口の9割が生活する住宅地の「川東」と往時の面影を残す田園風景がのどかな「川西」の今昔の風景が共存しています。
平成30年に市制施行60周年を迎え、中間市は遠賀川とともに新たな歩みを始めました。世界遺産「遠賀川水源地ポンプ室」をはじめ、九州最大の中州である自然豊かな「中島」、市内外から人が集うイベントや季節を彩る河川敷の風景など、遠賀川を活用したまちづくりを進めています。
わたしたち中間市は、16平方キロメートルの小さなまちです。小さなまちだからできることを、みんなで取り組んでいきたいと思っています。中間市が「今」頑張っていることを、ぜひご覧ください。