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おきなわけん いしがきし
沖縄県 石垣市

「琉球庶民が愛した幻の自家製酒」 琉球スピリッツ IMUGE.(イムゲー) 3種類味わいセット 【 沖縄 石垣 琉球 甘藷 かんしょ 黒糖 スピリッツ 幻 飲み比べ セット 】 AK-44-[AK-044]

寄附金額
24,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる!

数量
24,000
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返礼品の特徴

琉球スピリッツ IMUGE.(イムゲー) 3種をお届けいたします。
琉球庶民が愛した幻の酒を是非飲み比べながらご賞味ください。

【幻の酒"IMUGE."とは】
沖縄を代表する「泡盛」は、米の蒸留酒。
こちらのIMUGE.は甘藷(琉球芋)の蒸留酒。
では、芋焼酎かといえばそうではありません。
「芋焼酎」は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、 さらに甘藷(さつまいも)を加えて発酵させる二次仕込みで造られますが、IMUGE.は二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。
そのことからIMUGE.は、焼酎ではなくスピリッツに分類されます。

琉球王国時代、泡盛は薩摩藩への上納品として王府によって厳しく管理されており、庶民が日常的に飲めるお酒ではありませんでした。
そこで、「甘藷」「黒糖」など身近にある材料を工夫して各集落の女性たちが味噌麹を作る要領で酒麹を作り自家酒造したのがイムゲーだったのです。

琉球王国時代も、明治の世も、常に庶民の暮らしと共にあった芋酒。
親族が集まり、仲間が集まり、共に飲み、唄い、踊り―。
そんな宴の中心にあったのがイムゲーでした。
ところが、明治後期になると自家醸造を事実上禁止する酒税法の施行を受けて、家庭で作られていたイムゲーは一気に下火となり、大正のころまでには途絶えてしまいました。そして大正、昭和、平成と時は流れ、イムゲーはいつしか人々の記憶のはるか彼方に―。

今の沖縄ではその存在を知る人は、ほぼ皆無といっても過言ではありません。
まさに幻といえるその庶民の酒が復活したのは2020年。
初めて試飲した関係者はみな驚きました。
「えっ、当時の庶民はこんな美味しい酒を飲んでいたのか!」と。
「泡盛」が琉球王朝の酒なら、「イムゲー」は圧倒的多数の庶民の酒。
この2つがあって初めて沖縄の酒文化を語ることができるのです。

返礼品の詳細

配送
常温
配送注記
ご入金確認後1カ月以内を目安に発送いたします。
内容量
琉球スピリッツIMUGE.25度:720ml×1本
琉球スピリッツIMUGE.37度:720ml×1本
琉球スピリッツIMUGE.樽35度:500ml×1本

寄附に関する注意事項

「総務大臣から「ふるさと納税の対象となる地方団体」として指定を受けました」
沖縄県石垣市は総務大臣の指定により、これまで通りふるさと納税の対象となります。
引き続き石垣市を応援していただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
指定対象期間:令和7年10月1日から令和8年9月30日

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≪ワンストップ特例申請について≫
●申請書の提出について
ワンストップ特例を希望された方は、寄附1件につき申請書1枚が必要です。
なお、複数件数まとめて郵送される場合、申請書複数枚に対し添付書類は1部で結構です。
※ワンストップ特例申請書の郵送は行っておりません。郵送での申請をご希望の場合は、ご自身で申請書をダウンロードのうえご提出ください。

●変更申出
申請後、住所や名字等の変更がある方は、石垣市ホームページより「変更届出書」をダウンロードし、必要書類を添えてご提出ください。 締切日は寄付年の翌年1月10日となります。

●申請書提出先
〒907-8501 沖縄県石垣市字真栄里672番地
石垣市役所ふるさと創生課 ふるさと応援係 宛

●返送期日
翌年1月10日となります。

≪ワンストップ特例申請についてのお問い合わせ先≫
メールフォーム:石垣市ホームページより、ふるさと創生課宛メールフォームからお問い合わせください。

※ワンストップ特例申請は、自治体マイページからでもオンライン申請が可能です。
自治体マイページURL→ https://mypg.jp/

≪お礼の品・その他に関してのお問い合わせ先≫
メールアドレス(石垣市ふるさと納税コールセンター)→ o.ishigaki@do-furusato.jp

石垣市 ふるさと納税についてのお問い合わせ

石垣市 石垣市ふるさと納税コールセンター
〒907-8501 沖縄県石垣市字真栄里672番地
9:00~17:15(平日) ※土日祝日を除く
TEL:050-3355-6707

メールでのお問合せ
o.ishigaki@do-furusato.jp

この自治体について

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おきなわけん いしがきし沖縄県 石垣市

石垣島は沖縄本島から約400㎞、台湾から約280㎞の距離に位置する国境の離島です。

八重山諸島の玄関口で、島の南部はターミナル港を中心に観光や商業の地として栄えています。亜熱帯ならではの温暖な気候の石垣島は、島全体に豊かで雄大な自然が広がり、世界有数のサンゴ礁の美しい海が日常に溶け込んでいます。

石垣市では、そんな島の魅力を感じていただけるふるさと納税のお礼の品を豊富にご用意しております。