返礼品の特徴
福岡のソウルフードとして愛される「牛もつ鍋」を、こだわりの味噌仕立てでご家庭にお届けします。
プリプリとした食感がたまらない新鮮な牛もつを使用し、スープは米みそと醤油をベースに、にんにくのパンチが絶妙に調和し、深み旨みと香ばしさを生み出します。
〆の嬉しいちゃんぽん麺、薬味のごま・鷹の爪までセットになった本格派のもつ鍋セットです。
ご家庭ではなかなか再現できない専門店の様な味わいを実現しました。
一般的な醤油味とは一線を画す、珍しくも完成度の高い一杯です。
ご自宅用にはもちろん、ギフトとしてもおススメの逸品です。
【調理法】
1.もつとスープを冷蔵庫、又は流水で解凍します。
スープを鍋に入れて、目安としてスープ100mlに対して水約600~800ml(お好みで水の量を加減してください)で希釈し、火にかけ沸騰したら牛もつを入れます。
2.弱火であまり煮出てせずもつに火を通します。約5分程度煮れば大丈夫です。
その際にアクが出ることがありますがアクと一緒に旨み成分も出ますので摂り過ぎに注意してください。
3.野菜を入れます。豆腐などお好みでおススメの具材を入れて美味しくお召し上がりいただけます。
野菜がしんなりしたら食べ頃です。薬味を入れてお召し上がりください。
4.最後の〆は、約4分ほど別茹でしたちゃんぽん麺を鍋に入れて、麺がほぐれたら完成です。麺が汁を吸ってシンプルだけど旨みのある〆料理が出来上がりです。
モチモチな太麺を豪快にいただきましょう。噛むたびに野菜やもつの旨みが溢れ出し、お腹いっぱいでも不思議と食べられます。
返礼品の詳細
- 提供元
- 株式会社POWER EAST CONNECTION
- 配送
- 冷凍
- 配送注記
- 入金確認後、順次お届け予定です。
- 内容量
-
・牛小腸300g×1パック(300g)
・味噌スープ160ml×1パック(160ml)
・ちゃんぽん麵110g×1玉(110g)
・鷹の爪×1袋、ごま×1袋
■原材料
【牛もつ】牛小腸(オーストラリア産)
【スープ】米みそ(国内製造)、食塩、米醸造調味料、本みりん、にんにく、砂糖、本醸造醤油、かつお節エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、酸味料、V.B1(一部に大豆・小麦・乳成分を含む)
【麺】小麦、食塩、卵加工品/かんすい、酒精、加工澱粉、(一部に小麦、卵を含む)
【胡麻】ごま(ごまを含む)
【鷹の爪】唐辛子
- 返礼品注記
-
※本製品は小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む製品と共通の設備で製造してます。
篠栗町 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒811-2492 福岡県糟屋郡篠栗町中央一丁目1番1号
月~金曜日(祝日を除く)8時30分~17時
TEL:092-710-8084
メールでのお問合せ
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この自治体について
ふくおかけん ささぐりまち福岡県 篠栗町いつまでも住みたい いつまでも訪れたい町
いつまでも住みたい、いつでも訪ねたいまち、篠栗町。篠栗町は博多駅まで電車で約15分、福岡空港までは車で約20分、電車で約30分で行けるので、福岡市のベッドタウンともなっています。また、国道も通っていて車移動もスムーズ、高速道路の「福岡インターチェンジ」までは約10分の距離で、とても便利なんです。また、篠栗町は、福岡市近郊にありながら三方を山に囲まれ、緑あふれる豊かな自然に恵まれた町です。 自然豊かな篠栗には「森林セラピー基地」があり、ウォーキングコースでは、心身をリフレッシュすることができます。 大自然にかこまれる篠栗町(ささぐりまち)は、街のすぐそこ、緑豊かな観光名所が豊富、人が温かくて、のどかで住みやすい町です。
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