自家製 リエット・スプレッド・フムス 8種セット（各80g×1・計8パック） FDP007-[FDP007]

「フムス」とは中東の定番料理で、白ごまやニンニク、レモン汁などを混ぜたひよこ豆のペーストのこと。低カロリーで高たんぱく、良質な脂質のほか、ビタミン、マグネシウムや鉄分などのミネラルや食物繊維も豊富な、最強のヘルシー食です。 「リエット」は、もともと豚肉をラードや塩とじっくり煮込んで、やわらかくほぐしてペースト状にしたフランスの伝統料理。現在では、鶏肉や鴨肉、魚介類などさまざまな種類があり、ア・ターブル！でも多様なリエットを取り揃えています。 「スプレッド」とは、バターやジャム、クリームチーズやフムスなど、パンやクラッカーなどに塗り広げて食べるペースト状の加工食品の総称。準備いらずで手軽に使えるのが大きな魅力です。

本格的なフレンチの技法を駆使して丁寧に手作りするア・ターブル！の「フムス&リエット&スプレッド」は、野菜スティックやパンなどに塗ってすぐに食べられる手軽さはそのままに、ひと手間加えれば、おしゃれな前菜やリッチな軽食にも早変わりするハイクオリティな味わいと多彩なバリエーションが魅力です。

アペロ（アペリティフ）のお供やホームパーティー、手軽に済ませたい平日のシンプルなディナーや休日のブランチまで、幅広いシーンで活躍する定番の常備菜として、全8種のフレーバーをセットにしました。日常使いはもちろん、ギフトやおもてなしにも使える逸品ぞろいです。

グリッシーニや食べやすくカットしたスティック野菜にそのままディップしたり、クラッカーやバゲットに載せたりする以外にも、サラダ、肉料理の付け合わせ、サンドイッチ、パスタやリゾット、ピッツァの具材など、さまざまな使い方でお楽しみください。

【解凍方法】
冷蔵庫で解凍してください（目安：3～6時間ほど）

【おすすめのお召し上がり方】
お召し上がりになる30分程前には冷蔵庫から出し、室温に馴染ませます。室温に馴染ませることによって香りが立ち、食感やお味をよりお楽しみいただけます。
グリッシーニやクラッカーにやや多めの分量（8～10gほど）をつけてお召し上がりいただくのがおすすめです。

【製造地】
1.ポークリエット 製造地：富士河口湖町
2.赤パプリカのフムス 製造地：富士河口湖町
3.ズワイガニのレムラード 製造地：富士河口湖町
4.真鯛のリエット 製造地：富士河口湖町
5.スモークサーモンリエット 製造地：富士河口湖町
6.キャビア ド オーベルジーヌ 製造地：富士河口湖町
7.ビーツのフムス 製造地：富士河口湖町
8.プティポワとケール 製造地：富士河口湖町

【原材料】
1.ポークリエット
豚肉、白ワイン、玉葱、純製ラード、人参、セロリ、グレープシードオイル、食塩、ニンニク、タイム、黒胡椒、ローレル、胡椒、ナツメグ、（一部に豚肉を含む）
2.赤パプリカのフムス
ヒヨコ豆、赤ピーマン、胡麻、オリーブ油、トマトペースト、レモンジュース、ニンニク、食塩、チリペースト、パプリカ、クミン、ガラムマサラ、コリアンダー、食用調合油／酸味料、香料、（一部にごま・大豆を含む）
3.ズワイガニのレムラード
ズワイガニ（カナダ産）、リンゴ、セロリラブ、根セロリピューレ、生クリーム、マヨネーズ、エシャロット、ゼラチン、イタリアンパセリ、食塩、胡椒／調味料（アミノ酸）、（一部にかに・卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチンを含む）
4.真鯛のリエット
真鯛、マヨネーズ、バター、コルニッションピクルス、エシャロット、パセリ、レモン、食塩、胡椒／調味料（アミノ酸）、香料、（一部に卵・乳成分・大豆・りんごを含む）
5.スモークサーモンリエット
スモークサーモン、クリームチーズ、バター、マヨネーズ、ホワイトアスパラガスピクルス、コルニッションピクルス、エシャロット、グリーンペッパー、ディール、食塩、胡椒／酸化防止剤（Ⅴ．Ｃ）、酸味料、調味料（アミノ酸）、香料、（一部に卵・乳成分・さけ・大豆・りんごを含む）
6.キャビアドオーベルジーヌ
長ナス、オリーブ油、タプナード（オリーブ、ケッパー、オリーブオイル、食塩、その他）、ケーパース、アンチョビ、ニンニク、ローズマリー、胡椒、食塩／調味料（アミノ酸）
7.ビーツのフムス
ヒヨコ豆、ビーツ水煮、オリーブ油、胡麻、レモンジュース、ニンニク、食塩、クミン、胡椒／酸味料、香料、（一部にごまを含む）
8.プティポワとケールのスプレッド
グリーンピース、ヒヨコ豆、オリーブ油、胡麻、ケール、ニンニク、食塩、レモンジュース、アーモンド、チリペースト、カルダモン、クミン、コリアンダー、フェンネル、オレガノ