ふくおかけんささぐりまち

牛もつ鍋味噌味 9人前（3人前×3セット） PE006

寄附金額: 13,000

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13,000 円 数量

返礼品の特徴

味噌のコク深いスープで楽しむ本格もつ鍋をどうぞ！
福岡のソウルフードとして愛される「牛もつ鍋」を、こだわりの味噌仕立てでご家庭にお届けします。
プリプリとした食感がたまらない新鮮な牛もつを使用し、スープは米みそと醤油をベースに、にんにくのパンチが絶妙に調和し、深み旨みと香ばしさを生み出します。
〆の嬉しいちゃんぽん麺、薬味のごま・鷹の爪までセットになった本格派のもつ鍋セットです。
ご家庭ではなかなか再現できない専門店の様な味わいを実現しました。
一般的な醤油味とは一線を画す、珍しくも完成度の高い一杯です。
ご自宅用にはもちろん、ギフトとしてもおススメの逸品です。

【調理法】
１．もつとスープを冷蔵庫、又は流水で解凍します。
スープを鍋に入れて、目安としてスープ100mlに対して水約600～800ml（お好みで水の量を加減してください）で希釈し、火にかけ沸騰したら牛もつを入れます。

２．弱火であまり煮出てせずもつに火を通します。約5分程度煮れば大丈夫です。
その際にアクが出ることがありますがアクと一緒に旨み成分も出ますので摂り過ぎに注意してください。

３．野菜を入れます。豆腐などお好みでおススメの具材を入れて美味しくお召し上がりいただけます。
野菜がしんなりしたら食べ頃です。薬味を入れてお召し上がりください。

４．最後の〆は、約4分ほど別茹でしたちゃんぽん麺を鍋に入れて、麺がほぐれたら完成です。麺が汁を吸ってシンプルだけど旨みのある〆料理が出来上がりです。
モチモチな太麺を豪快にいただきましょう。噛むたびに野菜やもつの旨みが溢れ出し、お腹いっぱいでも不思議と食べられます。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社POWER EAST CONNECTION
配送: 冷凍
発送期日: 入金確認後、2ヶ月以内に順次お届け予定です。
内容量: ・牛小腸300 g×3パック（900 g）・味噌スープ160ml×3パック（480ml）・ちゃんぽん麵110 g×3玉（330 g）・鷹の爪×1袋、ごま×1袋 ■原材料【牛もつ】牛小腸（オーストラリア産）【スープ】米みそ（国内製造）、食塩、米醸造調味料、本みりん、にんにく、砂糖、本醸造醤油、かつお節エキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、酸味料、V.B1（一部に大豆・小麦・乳成分を含む）【麺】小麦、食塩、卵加工品/かんすい、酒精、加工澱粉、（一部に小麦、卵を含む）【胡麻】ごま（ごまを含む）【鷹の爪】唐辛子 ※本製品は小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む製品と共通の設備で製造してます。
消費期限: ■賞味期限
発送日より90日以内
※要冷凍（ｰ18℃以下）解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
アレルギー品目: 卵

小麦

牛肉

大豆

ごま

※本製品は小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む製品と共通の設備で製造してます。