やまがたけん

IFFA日本食肉加工コンテスト金賞受賞3種6個詰合せ（韋駄天ウインナーベーコンボンレスハムスライス各2袋）総量760g F2Y-6700

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返礼品の特徴

世界が認めた山形県産ダチョウ肉
コンテストで金賞を受賞したハムとソーセージ3種類6個をセットでお届けします。

山形県で初めて希少価値の高い「ダチョウ肉」の飼育・加工・販売を開始した「朝日町健康工房　ロイフェン」。
地元プロサッカーチームのホーム戦となれば、会場でダチョウの足の速さに願をかけて「韋駄天ウインナー」を頬張るサポーターの姿が定番です。

ストレスに非常に弱く、飼育環境への配慮はもちろん、飼料も地元朝日町産のリンゴを用いて、1羽1羽大切に飼育されたダチョウ肉は、栄養価が高く、鶏肉なのに牛肉のような赤身で、くせのない味わいです。

大切に育てたダチョウを美味しく召し上がってもらうために、ダチョウ肉と一緒に使用する豚肉は山形県産、製造もドイツ食肉マイスター直伝の技が光ります。
2019年には生産者の努力とこだわりが実り、IFFA日本食肉加工コンテストで金賞を受賞しました。

●朝日町健康工房　ロイフェンについて
2007年に設立した山形県朝日町にある「朝日町健康工房　ロイフェン」は、山形県で初めてダチョウの飼育・加工・販売を行っております。
ドイツ食肉マイスター直伝の方法で製造されたハム・ソーセージは、品評会やコンテストで高い評価を受け、数々の賞を受賞しております。

製造者：有限会社山形朝日オーストリッチ産業センター　朝日町健康工房　ロイフェン
販売者：リンベル株式会社

【ご注意事項】
※画像はイメージです。パッケージ・デザインが変更になる場合がございます。
※発送日指定やお届けについてのお問い合わせは承っておりません。申込後、順次発送いたします。
※長期不在により返礼品をお受け取りいただけない場合の保証は致しかねます。

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