おおいたけんうすきし

カニ醤油伝統の味！醤油6本セット「ふるさとの心」（濃口・薄口）

寄附金額: 12,000

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12,000 円 数量

返礼品の特徴

カニ醤油（カニは入っていません）の人気商品。親から子に、また孫にと何代にも渡って受け継がれている優れものの醤油です。創業400余年の歴史がギュッと詰まった逸品を、どうぞご賞味ください。
※原料に蟹は入っていません。

【ひかり（濃口醤油）】
店頭売上No1の濃口醤油です。売れるワケはクセのない使いやすさです。いかに料理屋さんの手を煩わせずにクセなく味付けしやすいか、これが受けいれられるポイントです。まろやかな濃い口のお醤油なので、魚の煮付けや各種煮物、かけ醤油として最適です。九州の甘い醤油には参った！とよく言われますが、これはびっくりするほど甘くはないです。甘辛さを基本としています。無論、旨みはあります。

【うまくちひかり（濃口醤油）】
「ひかり」をさらにマイルドに、旨みを足したうまくちです。ひかりよりも甘く感じますので、煮物であれば砂糖を減らしてお使いになれます。ひかりよりも甘口、旨口なので通常のかけ醤油や煮付けの他、にんにく・にら・しょうがなどの薬味醤油にも最適です。

【はくつる（薄口醤油）】淡い色合いが人気の薄口醤油！こだわりとか言う前に、おいしくなくては意味が無い。味がしまらなくてお悩みのお母さん、料理人さん、お弁当屋さん、ぜひお試しください。地元臼杵をはじめ、大分では知る人ぞ知る薄口醤油の頂点。色を薄く、そして味はしっかりが業務用の基本です。家庭用、業務用、郷土料理と幅広く使用され色が薄いので、素材の色を生かした京風のすまし汁や煮物、だし巻き卵などに最適です。また冬は鍋物やぞうすい、うどん・そばの味の調整などに重宝し、料理に欠かせない醤油です。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: カニ醤油
配送: 常温
発送期日: 通常、入金確認から１か月以内

※※下記をご確認＆ご了承のうえお申込ください※※
◎お申込状況等により、上記期日から前後する場合がございます。
◎お届け時期のご指定はお受けいたしかねます。
内容量: ・カニ印　ひかり（濃口醤油）1リットル×3本・カニ印　うまくちひかり（濃口醤油）1リットル×2本・カニ印　はくつる（薄口醤油）1リットル×1本
消費期限: 製造日より1年
アレルギー品目: 小麦

大豆

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