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【マンズワイン】山梨県産マスカット・ベーリーA 赤・ロゼ 2本セット（MW）C-780 【ワインマンズワイン赤ワインロゼ甲州市山梨県】

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返礼品の特徴

【マンズワインマスカット・ベーリーA passi- パッシ】
種類：赤ワイン
タイプ：辛口
度数：13％
品種：マスカット・ベーリーA
相性の良い料理：うなぎの蒲焼、やきとりタレ
特徴：一般的なマスカット・ベーリーＡとは異なる、濃厚で力強い味わいのワインを造りたくて挑戦しました。イタリアで有名なアマローネ（陰干ししたぶどうから造られる赤ワイン）を参考にしています。ぶどうを乾燥させる製法「appassimento（アパッシメント）」と新しい挑戦の原動力「passion（情熱）」をかけて、「passi-(パッシ)」と命名しました。イチゴやチェリーの香り、レーズン、カカオ、ハーブのニュアンス、バニラの香りを感じます。果実味と樽香が重なり、きめが細かく豊富なタンニン、ほどよい酸味が骨格となってバランスの良い味わいに仕上がりました。

【マンズワインマスカット・ベーリーA 凍結搾り甘口】
種類：ロゼ
タイプ：甘口
度数：8％
品種：マスカット・ベーリーA
相性の良い料理：酢豚、エビチリ
特徴：収穫したぶどうを凍らせてから、溶けてくるところを搾って醸し発酵を行いました。凍る過程で果皮の細胞壁が破壊されて成分が抽出されやすくなるため、非常に香味の優れた果汁が得られます。フルーティーなベリー系の香り、豊かな果実味と酸味を持つ甘口ワインです。イチゴやクランベリー、バラの花びら等の華やかなアロマにリコリス等のスパイスを感じます。アタックは豊かな甘さが広がり、その後からフレッシュ感のある酸味が飲み口を引き締めてくれます。甘酸っぱい大人の甘口ワインに仕上がりました。

日本ワインコンクール2024[ロゼ]部門銅賞

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: マンズワイン株式会社
配送: 常温
発送期日: 入金確認後14日以内に順次発送
内容量: マスカット・ベーリーA passi- パッシ 750ml×1 マスカット・ベーリーA 凍結搾り甘口 750ml×1 【注意事項】 ◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。 ※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。 ※在庫が無くなり次第次のヴィンテージに切り替わります。 ※ヴィンテージ変更に伴い品種やアルコール度数などが変更になる場合が御座いますのでご了承ください。
消費期限: 開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。