いわてけんにのへし

【佐助】シャルキュトリーセット 1,560ｇ／パテドカンパーニュパテオンクルットフロマージュドテッドスネ骨付きコンフィレバーペーストリエットパン豚肉ワインお酒つまみパーティーお祝い贈り物加工品

寄附金額: 22,000

円

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数量

22,000 円 数量

返礼品の特徴

パテ・ド・カンパーニュは、食感を出すため、素材を粗く挽いています。二戸らしい五穀入り。ワインと一緒にどうぞ。
パテ・オン・クルットは、佐助豚と二戸地鶏を使用。バターたっぷりの生地で、パテを包み焼き上げました。その味わいは、二戸の大自然を連想させるおいしさ。カリッとピスタチオの食感がアクセント。
フロマージュ・ド・テットは、佐助豚を香味野菜、スパイスとともにじっくり長時間煮込んでいるので、天然のコラーゲンたっぷり。プリプリ、コリコリ食感が楽しい一品です。
レバーペーストは、コクがあってまろやか。臭みのない上品な味わいは、レバーが苦手な方にも。
リエットは、肉と脂身のうまみを味わえるよう、粗めにほぐした力強さ。パンやサラダにあわせてどうぞ。
スネ骨付きのコンフィは、スパイスでしっかりマリネしたスネ肉を、佐助豚のラードでじっくり12時間、真空低温調理。味の濃い佐助豚のスネ骨付きコンフィは、食べ応えも十分。

■産地
岩手県産

■保存方法
-18℃以下で保存してください。

■備考(注意事項)
※冷凍便にてお届けします。
※ご不在等の理由により商品に痛みが生じた場合につきましても、再発送はいたしませんのでご了承願います。
※GW期間、お盆期間中、および年末年始の発送はお受けできません。
※離島へはお届けができません。

■返礼品提供事業者
久慈ファーム有限会社

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地場産品基準　3号該当　区域内で飼育した豚肉を自社工場で加工している

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 久慈ファーム有限会社
配送: 冷凍
発送期日: 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量: ・パテ・ド・カンパーニュ：120g ・パテ・オン・クルット：120g ・フロマージュ・ド・テット：120g ・スネ骨付きのコンフィ：1kg ・レバーペースト：100g ・リエット：100g
消費期限: 製造日から180日
アレルギー品目: 卵

乳成分

小麦

豚肉

鶏肉

ゼラチン