やまなしけん

名水で育まれた『甲斐サーモン』お刺身サーモン冷凍便 500g (7～8人前)【1225949】

寄附金額: 15,000

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返礼品の特徴

山梨を代表する「ご当地サーモン」。憧れの高級旅館の味がご家庭ですぐに食べられる贅沢!
まず見た目の鮮やかさに驚き!
程よく脂がのり、身はやわらかくとろけるよう。
やまなし山麓の名水でゆっくりと育った甲斐サーモンは臭みはなく、程よく脂ののった身はやわらかくサーモン好きにはたまりません。
甲斐サーモンは、衛生管理された養魚所内で、一生を淡水中で育てられているため、寄生虫の心配もなく、刺身や寿司など生食でもお薦めです。

『甲斐サーモンとは』
海なし県やまなしで、サーモン(鮭)とれるの?
甲斐サーモンとは、豊富な天然水を活かして、栄養素たっぷりの餌をあたえて1kg以上に育てた大型ニジマスのことです。
ぶどうの搾り汁や、アスタキサンチンを含む餌によって、身は色鮮やかなサーモンレットになり、脂はたっぷりとのっているのに、しつこくなくあっさりとした味わいです。

■生産者の声
【厳しい3つの出荷基準】
甲斐サーモンをさらに「山梨ならでは」の魚にするため、山梨県水産技術センターの研究成果を受け、山梨の特産品である「赤ワイン」醸造残渣のぶどう果皮の粉末を与える等の一定の基準を満たしたものに「甲斐サーモンレッド」と名付けられました。
さらに甲斐サーモンレッドには、以下の3つの出荷基準が設けられています。
1.山梨の清澄な水で飼育されている。
2.ぶどう果皮粉末を重量の1%添加した餌を2ヵ月以上与えている。
3.1Kg以上の赤身である。

山梨県、甲斐国物語のふるさと納税返礼品は、卒業祝い、入学祝い、成人式、母の日、父の日、敬老の日のプレゼントギフトにクリスマス、バレンタイン、ホワイトデーのグルメな方へのプレゼントやお返し・お中元・お歳暮などの贈答品、手土産、おもたせなどにもおすすめです。
食卓を彩る返礼品の品々。心を込めてお届けします!

■注意事項/その他
冷凍した状態でお届けします。
冷蔵庫で4～5時間ほど解凍してお召し上がりください。
解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 甲斐国物語（株式会社ヴァインヤード）
配送: 冷凍
発送期日: お申込みから1週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。
内容量: ■お礼品の内容について・お刺身　甲斐サーモン　[そぎ切り100gパック×5(7～8人前)] 原産地:山梨県
消費期限: ■発送日から2週間　※解凍後当日中にお召し上がりください。
アレルギー品目: ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。