やまがたけんおぐにまち

【生活応援】【期間限定】米沢牛すき焼き400g+山形おぐに産短角牛ソーセージ

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返礼品の特徴

【期間限定（６月末まで）で大人気の返礼品が復活】

米沢牛すき焼き用400gと短角牛ソーセージ４本のセットです。

小国町は最高峰が2100ｍを超える飯豊連峰と朝日連峰に囲まれた地です。
小国町は「夏と冬の寒暖差」と「昼と夜の寒暖差」が大きく、生育環境としては厳しくも見えますが、牛を育てるには恵まれた環境であり、牛が寒暖差を乗り越えるため脂肪を蓄えようとするため、豊かな小国の大地で育っている米沢牛は、その特徴であるとろけるような脂、甘さのある脂がつきます。
この度、みなさまにご提供する米沢牛は、サシよりも肉食で甘味ある脂質にこだわり、照りつやを大切に食して味のあるおいしい牛肉です。
肉質はもちろんカットにもこだわってお届けします。

国産短角牛は、国内の和牛流通において年間1％程のシェアしかない、希少性の高いブランド牛で、山形県で唯一育てているのが小国町の渡部畜産です。
そんな短角牛のもっちりとした弾力と歯応えが特徴のソーセージは、子どもから大人まで喜ばれるソーセージです。

●おいしい食べ方
すき焼き：最初の一口は卵をつけずに、ぜひそのままお召し上がりください。
　　　　　米沢牛ならではの脂の甘みと、きめ細かくとろけるような食感がお楽しみいただけます。
短角牛ソーセージ：フライパンに油をひかず、表面をパリッと焼き、ジューシーなお肉にかぶりつくようにお召し上がりください。

※部位によっては、脂肪の量に差が出る場合がございます。
※町内の牛肉取扱事業者の協力により、ふるさと納税返礼割合の基準は満たしています。

★注目キーワード
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