ちばけんいすみし

いすみローストビーフ「ふわふわ」&「やわやわ」各300g＜オリジナルソース付＞【1677619】

寄附金額: 40,000

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返礼品の特徴

千葉県いすみ市のお肉屋さん「DON ROSSI(ドン・ロッシ)」が、お肉の味を堪能できるローストビーフを作りました。

いすみローストビーフ「ふわやわ」
お子様からご年配の方まで食べられる「ふわやわ」なローストビーフです。
そこに、今まで味わったことのない「オリジナルチミチュリソース」をかけて食べるととても美味しく、
「このソースおかわりないの?」と言われるほど、当店で人気の商品になります。

◆北海道産とアルゼンチン産牛肉の食べ比べ
ローストビーフには北海道産とアルゼンチン産牛肉を使用しています。
北海道産牛肉はDON ROSSIオリジナルの牛肉で、今までの評価基準とは全く違う視点で評価しています。

アルゼンチン産牛肉はEUに輸出している牛肉と同等ランクの厳選した牛肉を日本に輸入しています。
この牧場の牛は、近年世界的に注目されている、動物がストレスを感じない肥育の考え「アニマルウェルフェア」を取り入れ育てられています。
肥育ホルモンフリー・成長目的の抗生剤フリーの天然牛になります。

のびのびと育った牛肉は赤身肉。
肉の本来の味を感じられるお肉を使用しています。

ぜひ食べ比べしてみてください。

◆ふわふわ、やわやわ食感
赤身肉を扱うと少し噛み応えがある食感になることがほとんどです。
北海道産ローストビーフは「ふわふわ食感」。
アルゼンチン産ローストビーフは「やわやわ食感」。

お肉選びも慎重に行い、なるべくお肉の味が引き立つように、材料は塩・砂糖・オリーブオイルのみ。
独自で開発した調理法で5日かけて仕上げることで、ふわふわ&やわやわな食感のローストビーフが完成しました。

◆おすすめの食べ方
冷蔵庫でローストビーフを半解凍し、薄くスライス。
チミチュリソースに刻んだ玉ねぎとトマトを混ぜてローストビーフにかけると絶品です。
わさび醤油でも美味しいので味比べしてみてください。

◆おすすめの用途
普段のお食事/お土産/ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社フィエスタプロジェクト
配送: 冷凍
発送期日: お申込みから2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
内容量: ■お礼品の内容について・北海道産牛肉ローストビーフ「ふわふわ」[300g×1個] 　　原産地:北海道/製造地:千葉県いすみ市　　賞味期限:製造日から1ヶ月・アルゼンチン産牛肉ローストビーフ「やわやわ」[300g×1個] 原産地:アルゼンチン/製造地:千葉県いすみ市賞味期限:製造日から1ヶ月・チミチュリソース[50ml×1本] 製造地:千葉県いすみ市賞味期限:製造日から1ヶ月 ■原材料・成分 [北海道産牛肉ローストビーフ] 原材料:牛肉(北海道産)、食用オリーブ油、糖類(砂糖)、食塩栄養成分表示(100g当り):エネルギー 171kcal、たんぱく質 24.2g、脂質 8.1g、炭水化物 0.3g、食塩相当量 0.83g [アルゼンチン産牛肉ローストビーフ] 原材料:牛肉(アルゼンチン産)、食用オリーブ油、糖類(砂糖)、食塩栄養成分表示(100g当り):エネルギー 141kcal、たんぱく質 25.8g、脂質 4.2g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 0.91g [チミチュリソース] 原材料:醸造酢(国内製造)、食用植物油脂(大豆を含む)、たまねぎペースト、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、おろしにんにく、乾燥たまねぎ、ウスターソース(大豆を含む)、パセリ、オレガノ、唐辛子、こしょう/アルコール、ベニバナ黄色素、増粘剤(キサンタン)、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、カラメル色素栄養成分表示(100g当り):エネルギー 155kcal、たんぱく質 1.4g、脂質 13.5g(飽和脂肪酸 1.5g)、炭水化物 7.2g(糖質 5.8g、食物繊維 1.4g)、食塩相当量 4.5g ■注意事項/その他 ※予告なくパッケージが変更となる場合がございます。ご了承ください。 ※必ず冷凍(-18℃以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。 ※解凍は自然解凍をおすすめしております。冷蔵庫へ移していただき、目安として24時間となっています。 ※解凍後、スライスしてお召し上がりください。 ※解凍後3日以内にお召し上がりください。 ※原材料に牛肉を使用しています。 ※包装方法は下記となります。ローストビーフ:真空包装、チミチュリソース:瓶詰め ※画像はイメージです。
消費期限: ■生産者の声
DON ROSSIは、千葉県いすみ市で唯一「食肉製品製造業の営業許可」を取得したローストビーフの製造ができるお店です。
また、アルゼンチン牛の小売販売を積極的に行っているのも日本で唯一当店のみになります。
日本ではまだ浸透していない「アニマルウェルフェア」の理念に則ったお肉を、将来的にお客様が選択できるように普及活動を行っていきたいと思っています。

当店のお肉はすべて
・肥育ホルモンフリー
・成長目的の抗生剤フリー
という観点から厳選しております。
また、ヘルシーな赤身肉でも柔らかいお肉をチョイス。
皆さんが美味しくたくさん食べられることを祈っております。
アレルギー品目: ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。