関市虎屋冬の詰め合わせセット【11-4月順次お届け】 S15-03

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返礼品の特徴

関銘菓「円空さん」と干柿の和菓子「刀都柿」の入った冬の詰め合わせ。

◆円空さん
第27回全国菓子博覧会　名誉総裁賞　受賞
ふんわり柔らかな、どら焼き風の生地の中に、北海道産小豆の風味を生かしたなめらかなこし餡を包んでいます。
生地と餡のバランスが美味しい和菓子です。
小麦粉、砂糖、卵、小豆、蜂蜜、水あめ、食塩、トレハロース、膨張剤

◆刀都柿
信州産市田柿の中には、甘酸っぱい金柑の実と、ホイップを加えたくちどけの良い黄味あん。
美味しさがバランスよく口の中に広がります。
干柿、てぼ豆、砂糖、液糖、金柑、卵黄、餅米、マーガリン、ホイップクリーム、小豆、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、トレハロース、香料、カロテン色素（原材料の一部に大豆を含む）

◆ふいご
第25回全国菓子博覧会　橘花榮光章　受賞
北海道産の小豆を風味豊かなに炊き上げたつぶあんを、よもぎ餅で包み、きな粉をまぶしました。
砂糖、小豆、餅粉、よもぎ、きな粉（大豆…遺伝子組み換えでない）、でん粉、寒天、食塩、トレハロース（原材料の一部に乳を含む）

◆小瀬う飼
北海道産の小豆を使用した自慢のこし餡を、香ばしいパイ生地で包み焼き上げました。
小豆、砂糖、マーガリン、小麦粉、植物性油脂、蜂蜜、水飴、卵、食塩、みりん、寒天、クロレラエキス、香料、アナトー色素、カロテン色素（原材料の一部に乳を含む）

◆志津の里
クリームチーズが入った餡を、フレッシュバターを使った生地で包み焼き上げました。
小麦粉、砂糖、チーズ、てぼう豆、卵、バター、液糖、脱脂粉乳、水飴、練乳、蜂蜜、トレハロース、膨張剤　

◆幸梅
黄味あんに寒梅粉を加えた生地で、青梅の蜜づけを包み焼き上げました。
梅、てぼ豆、砂糖、卵、液糖、マーガリン、ホイップ、もち米、みりん、でん粉、トレハロース、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、カロテン色素（原材料の一部に大豆を含む）　　

有限会社虎屋
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