完熟黒枝豆3P-[56982758]

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返礼品の特徴

完熟の瞬間だけ味わえる、栗のような甘みの黒枝豆
11月1週目に収穫できる、青果ではほとんど出回らない完熟黒枝豆。
じっくり熟した実はふっくらと張り、ひと口で栗のような風味と濃厚な甘みが広がります。Brix糖度29.5度
もちっとした独特の食感は、地元で“通のひと口”として長く愛されてきた特別な味わいです
商品化を阻んでいた課題
完熟黒枝豆は、青果流通において次の課題を抱えていました。
(1) 調理時間の長さ（30〜40分の湯煎が必要）→ 独自技術により約10分まで短縮
(2) 薄皮の口当たりへの違和感→ 独自の加工製法により、風味を損なうことなく違和感を大幅に軽減。
これらの課題を克服したことで、“旬の一瞬”を閉じ込めた冷凍商品としての展開に成功しました。
完熟の頂点でしか味わえない深い味わいを、年間を通じて安定した品質でお届けできる体制を確立しています。

56982758

返礼品の詳細

提供元: 株式会社元源
配送: 冷凍
内容量: 200g×3袋/冷凍枝豆/兵庫県加西市/箱入り

返礼品注記: ※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできません。
※一度解凍した商品を再凍結すると、品質・風味が著しく低下する恐れがあります。再凍結はおやめください。
※商品コード: 56982758

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加西市　
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この自治体について

ひょうごけんかさいし兵庫県加西市

加西市は、兵庫県の南部、播州平野のほぼ中央に位置します。
年間を通じて温暖な気候と広大で肥沃な土壌に恵まれ、水稲や果物等の農産物、
それらを用いた加工品が特産物です。
また、日本最古の地誌「播磨国風土記」にも登場する自然と歴史が融合したまちで赤穂義士のゆかりの地でもあります。
市内には古法華自然公園やフラワーセンター、五百羅漢、玉丘古墳群などの観光名所が多数あり、田園地帯の中を北条鉄道も走っています。
さらに、11月～5月には全国から多くの気球チームが訪れ、市内上空に気球を眺める
ことができます。加西市は豊かな農地や里山など地域資源に恵まれ、若者から
高齢者までが安心して暮らすことができる全国に誇れるまちづくりを目指して
います。
皆様から頂きました寄附金をそのまちづくり、市民の方々のための貴重な財源と
して活用させていただきます。是非、このふるさと納税を通じて加西市を
応援していただきますようお願い申し上げます。ださい