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くまもとけん きくようまち
熊本県 菊陽町

【全6回定期便】純国産馬 馬刺し極上フルセット計約330g(極上霜降り/約70g 特上フタエゴ/約70g 霜降り/約70g タテガミ/約50g 赤身/約70g) / ばさし 馬刺 熊本馬刺し 熊本県 菊陽町【株式会社古閑ファーム】 [BHDF064]

寄附金額
170,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる！

数量
170,000
円
数量

返礼品の特徴

馬刺しの本場・熊本県。
熊本県菊陽町の広大な大地で大切に育まれた馬を、自信をもって皆様の食卓へお届けします。

【赤身馬刺し】
あっさり、なのに濃厚。馬肉本来の旨みを堪能。
赤身馬刺しは、口に入れた瞬間の優しい舌触りと、あっさりとした口当たりが最大の特徴です。
脂っぽさはなく、馬肉本来のしっかりとした旨味が噛むほどにじんわりと広がり、豊かな後味を堪能できます。

【フタエゴ】
馬刺しの中でも特に個性的な食感と濃厚な旨みを持つ、通好みの希少部位です。
赤身、脂身、赤身と三層になっており、プリプリとした心地よい歯ごたえが楽しめます。この噛みごたえが、お酒の肴にピッタリです。

【霜降り】
口の中でとろける「上質な脂」を楽しめる、極上の部位です。
溶けやすい脂であるため、しつこさや胃もたれ感がほとんどありません。濃厚な旨みがありながら、後味は驚くほどさっぱりとしています。

【タテガミ】
タテガミ（コウネとも呼ばれる）は、馬のたてがみの生えている首の裏側からしか取れない、非常に希少な部位です。
ほぼ純白の脂肪で構成されており、美しい見た目をしています。コリコリと心地よい歯ごたえが特徴です。

熊本県 純国産 馬刺し 馬刺 馬肉 赤身 霜降り フタエゴ ブロック うま ウマ 菊陽町

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
株式会社古閑ファーム
配送
冷凍 定期便
発送期日
ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量
下記の内容量を月1回発送いたします。 純国産 馬刺し極上フルセット：計約330g ・極上霜降り馬刺し 約70g ・特上フタエゴ馬刺し 約70g ・霜降り馬刺し 約70g ・タテガミ馬刺し 約50g ・赤身馬刺し 約70g 【原料原産地】 熊本県菊陽町 【加工地】 と畜場：(株)熊本中央食肉センター
消費期限
加工日より90日
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