合鴨モモ肉の西京漬け 230ｇ×3個鴨肉カモ肉西京漬け西京焼き冷凍鴨肉カモ肉贅沢西京漬け西京焼き焼くだけ簡単ギフト人気美味しい大平産業株式会社・ボンカナール [AODA005]旨み豊か香ばしい手作り風贅沢食卓応援家飲みごちそう本格焼き風味豊か香り楽しめる冷凍保存お取り寄せおかずおつまみ人気

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返礼品の特徴

お店の味をご家庭で。合鴨モモ肉の西京漬け
ご家庭のフライパンやグリルで、香ばしく焼き上げるだけ。
合鴨ならではの「ムチっと」した噛み応えと、まろやかな西京味噌の甘みが絡み合う、贅沢な一品です。
大切な方との食卓や、ちょっと特別な日の夕食にどうぞ。

■鴨モモ肉の魅力
合鴨のモモ肉は、鶏肉よりも筋繊維がしっかりしていて、噛むほどに旨味が広がるのが特長です。
しっかりとした食感がありながらも、ジューシーな肉質。
口いっぱいに広がる濃厚な風味は、鴨肉ならではのごちそう感があります。

■こだわりの西京味噌
使用しているのは、関西の食文化を象徴する「西京味噌」。
米と大豆から作られる白味噌は、まろやかな甘みと優しい塩味が特徴で、鴨肉の旨味を一層引き立ててくれます。
72時間じっくりと漬け込み、-40℃で急速冷凍。
素材の良さを最大限に活かす丁寧な加工が、美味しさの決め手です。

■おいしい召し上がり方
（1）冷蔵庫でゆっくり12時間かけて解凍
（2）表面の味噌を軽く拭き取り
（3）皮面を上にしてグリルで中火約7分、グリルがない場合はフライパンで皮面を下にして中火で約7分焼く
（4）裏返して弱火で3分加熱、最後に蒸らして完成！

■ボンカナール
ボンカナールは、大平産業の食肉部門として創業し、40年以上にわたって合鴨肉の取り扱いに注力しています。
仕入れから製造・販売まで一貫した体制で、高品質な鴨肉をお客様に届けることを目指しています。

※画像はイメージです。

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 大平産業株式会社
配送: 冷凍
発送期日: 14日前後
内容量: 合鴨モモ肉の西京漬け230ｇ×3個【原材料名】合鴨肉（タイ産）、米みそ〔米（国産）、大豆、食塩、水あめ〕、みりん/酒精、ビタミンB2、（一部に大豆を含む）【保存方法】・本商品は冷凍で発送いたします。・商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。・風味が損なわれますので、再冷凍はしないでください。・賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。・冷蔵庫で約20時間程度で解凍してください。【原料原産地】タイ産【加工地】大阪府高槻市
消費期限: 出荷日より180日
【保存方法】マイナス18℃以下保存
アレルギー品目: 大豆

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