おきなわけんくにがみそん

やんばるの自然が育んだ「黒毛和牛経産牛」ハンバーグ 100g×10個【1784633】

寄附金額: 22,000

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返礼品の特徴

沖縄本島最北端、豊かな自然が広がるやんばるの国頭村(くにがみそん)。
この地で地域の畜産を長年支えてきた、黒毛和種の「経産牛」を使用したハンバーグをお届けします。

■「国頭村産」という稀少な価値
国頭村は、黒毛和種の子牛を育てる「繁殖」が盛んな地域です。
多くの子牛は全国の有名ブランド牛の素牛として出荷されるため、村内で最後まで肥育され「国頭村産」として流通する牛肉は、市場にはほとんど出回らない非常に貴重なものです。

■命を慈しみ、価値を磨き上げる「経産牛」
本返礼品は、村内で育てられた黒毛和種の「経産牛(けいさんぎゅう)」のみを厳選しています。
・経産牛とは: 子牛を産み育て、繁殖の主役として長年活躍してきた「母牛」のことです。
・こだわりの再肥育: 国頭村内の牧場で母牛としての役目を終えた後、村内でさらに6か月以上の「再肥育(仕上げの飼育)」を丁寧に行います。ただの経産牛ではなく、肉の価値を最大限に高めてから出荷しています。

■噛みしめるほどに溢れる、濃厚な赤身の旨み
長い年月をかけて成熟した経産牛は、一般的な牛に比べ、赤身の旨みが濃く、深みのある力強い味わいが特長です。
脂の甘みと赤身のコクのバランスが絶妙で、「肉本来の味を楽しみたい」というグルメな方にこそ、ぜひ味わっていただきたい逸品です。

■命への感謝を、次へつなぐ
地域の畜産を支えてくれた母牛への敬意を込め、最後まで大切に育て上げ、最高の状態でお届けする。
それは、国頭村が大切にしている「命への感謝」のかたちでもあります。

年間の出荷頭数に限りがあるため、お届けできる機会はわずかですが、
農家が大切に育てた牛を「株式会社ししべこ」にて丁寧にカット・梱包してお届けいたします。
国頭村の風土と農家の思いが詰まったこの味を、ぜひご家庭でご堪能ください。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社ししべこ
配送: 冷凍
発送期日: お申込みから1～2週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量: ■お礼品の内容について・ハンバーグ[100g×10個] 原産地:沖縄県国頭村 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でお届けします。 ※お召し上がりの際は、中心部まで十分に加熱してください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※一度解凍したものを再冷凍すると、品質が低下する場合がございますのでお控えください。 ※原材料の特性上、形や大きさ、色合いなどに多少のばらつきが生じる場合がございます。 ※天候や生産状況等により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
消費期限: ■賞味期限:製造日から冷凍保存で3ヵ月
アレルギー品目: ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。