しがけんおおつし

近江牛ハンバーグと近江牛のコロッケ、すき焼きコロッケ、ミンチカツ詰め合わせ各2個合計8個品川亭 [ST006]

寄附金額: 20,000

円

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数量

20,000 円 数量

返礼品の特徴

創業１００余年の肉屋が作った近江牛ハンバーグ等総菜詰合せです。
各商品は冷凍でお送りします。

弊社は、近江牛コロッケ、近江牛すき焼きコロッケ、近江牛ミンチカツは、主原料の近江牛は認証近江牛のA5,A4等級を、各商品毎、使用する部位の比率を指定して仕入れをおこない、その他原料と併せて製造しています。勿論原料のトレサビリティも確認できます。
また各商品の製造は、弊社指定工場にて委託製造をしています。揚げ物各種は、冷凍のまま調理できます。

調理方法は、冷凍のまま油温度180℃で油に投入、浮き上がってきたらきつね色になるまで揚げていただきましたら、出来上がりの目安です。
お好みで、揚げ色が濃くなるまでお待ちいただけても結構かと思います。注意していただくことは、油の温度が低い場合は、油に投入した商品が破裂しますので、必ず投入前には油温度を180℃まで上げてくださいますようにお願いします。
ハンバーグの調理法は、まず、調理する前日に、冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してから調理してください。調理方法は、フライパンを温め、油を少しひいて、ハンバーグを入れてください、片面ずつ少しコゲができる感じまで焼いていただきます。ハンバーグの淵は、フライパンを傾けてフライパンの縁にハンバーグの側面を当てながら軽く色が変わる感じで焼いていただきます。
表面、側面と焼き色がつきましたら、お皿に移して（乗せ換えて）いただき、電子レンジで600Wで２分30秒加熱していただくとハンバーグの中心まで加熱されます。

【注意事項】
・配達日指定は不可となっておりますので、ご理解の上お申し込みください。
・物品配送の場合、天候・交通事情により配送が遅延する場合がございます。
・お受け取りいただけなかった場合の再送・再手配はいたしかねますので予めご了承ください。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社品川
配送: 冷凍
発送期日: 30日前後
内容量: 近江牛ハンバーグ 180g×2個、近江牛のコロッケ・すき焼きコロッケ・ミンチカツ各80g×2個合計8個【原材料】【近江牛ハンバーグ】牛肉（国産）、パン粉、食塩、ソテーオニオン、牛乳、香辛料、食塩、ぶどう糖、砂糖／イーストフード、乳化剤、調味料（アミノ酸等、ビタミンC）【近江牛コロッケ】じゃがいも（国産）、牛肉（近江牛）、玉葱、牛脂、砂糖、パン粉、醤油、グルタミン酸ソーダ、食塩、黒胡椒、衣（調整水、パン粉、パン粉（微粉）、バッターMIX）／調味料（アミノ酸）【近江牛すき焼きコロッケ】野菜（じゃがいも（国産））、玉葱、ねぎ、牛肉、砂糖、醤油、乾燥マッシュポテト、かつお節調味料、衣（パン粉、食塩、香辛料、でん粉、植物油脂、酵母エキス）／加工でん粉、増粘剤（加工でん粉）、乳化剤、イーストフード、ビタミンC【近江牛ミンチカツ】牛肉（国産）、ソテーオニオン、全卵、パン粉、香辛料、食塩、衣（パン粉、食塩、香辛料、でん粉、食物繊維、酵母エキス）／加工でん粉、増粘剤（加工でん粉）、乳化剤、イーストフード、ビタミンC
消費期限: 製造日より240日
アレルギー品目: 卵

乳成分

小麦

牛肉

大豆

※製造過程で、卵、乳、小麦、大豆、ゼラチン、ごま、牛肉、豚肉、鶏肉を含む食品を製造しています。