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いぶし銀の味わい　親鶏の炭火焼き【鶏肉親鶏ひね鶏塩醤油ガリペパご当地グルメ B級名物焼き鳥炭火焼冷凍】 [A-153002]

寄附金額: 20,000

円

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20,000 円 数量

返礼品の特徴

卵を産んだ後の親鶏の認知度は全国的には低いですが、一部地域では特産品としても活用され、特に福井県ではソウルフードと言われるほど親しまれてきました。
「卵を産んでくれた親鶏に感謝し、その生命を大切にいただく」という信念のもと、フードロスの解消やSDGsに貢献していきたいと考えこちらの商品を開発しました。
親鶏の旨みの特徴は、若鶏よりも強く深い味わいです。これは親鶏は若鶏よりも筋肉が成熟しているためであり、肉の繊維がより密であり豊かな旨みを持ちます。
また若鶏よりも脂肪が多く含まれていることにより、肉に深いコクと風味が生まれます。そのような親鶏の旨味をダイレクトに味わえる炭火焼きにしました。

お味は3種類ご用意いたしました。
・旨塩
炭の香ばしさが最も際立つシンプルな旨塩の味わい。肉本来の旨味をお楽しみください。
・福井醤油タレ
甘みの立つ福井の醤油をベースに作られた秘伝のタレは親鶏の肉質にとてもよく合い、ビールはもちろん様々なお酒のベストパートナーと言えます。
・ガーリックペッパー
ガーリックとペッパーのストレートなパンチは貴方の胃袋を一発K.O！フィジカルな親鶏の味わいと相まって真に炭火焼き界の統一チャンピオンだ！

若鶏では味わうことのできない食べ応えのある食感をお楽しみください。

【解凍方法】
沸騰したお湯で10分ほど温めてお召し上がりください。

提供：大手門物産株式会社

検索キーワード：鶏肉親鶏ひね鶏塩醤油ガリペパご当地グルメ B級名物焼き鳥炭火焼冷凍

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 大手門物産株式会社
配送: 冷凍
発送期日: 30日前後
内容量: 旨塩　　　　　　　　80g×3個福井醤油タレ　　　　80g×3個ガーリックペッパー　80g×3個合計　9個
消費期限: 発送日より60日以内
※到着後すぐに冷蔵庫での保存をお願いします。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目: 鶏肉

大豆

【原材料】
・いぶし銀の味わい　親鶏の炭火焼き〈旨塩〉
国産親鶏/食用油/食塩/L-グルタミン酸ナトリウム/5’-リボヌクレオタイドナトリウム/枝豆（大豆）
・いぶし銀の味わい　親鶏の炭火焼き〈福井醤油タレ〉
国産親鶏/食用油/食塩/L-グルタミン酸ナトリウム/5’-リボヌクレオタイドナトリウム/醤油/砂糖/片栗粉
・いぶし銀の味わい　親鶏の炭火焼き〈ガーリックペッパー〉
国産親鶏/食用油/食塩/L-グルタミン酸ナトリウム/5’-リボヌクレオタイドナトリウム/にんにく/酸味料/酸化防止剤（V.C）/黒胡椒

【注意事項】
※画像はイメージです。
※この返礼品は歯応えが非常に硬いです。お召し上がりの際は十分お気を付けください。
※冷めると硬さが増すので、加温調理後は温かいうちにお召し上がりください。