あきたけんこさかまち

桃豚ぶたんぽセット（1本入×10袋・たれ×5袋）豚肉秋田県小坂町

寄附金額: 13,000

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13,000 円 数量

返礼品の特徴

秋田名物「きりたんぽ」をモチーフにした【ご当地グルメ】を作れないか？と試行錯誤を繰り返して生まれた逸品です。
世界自然遺産「白神山地」から選抜して得られた【白神こだま酵母】と【白神乳酸菌】により発酵して作られた米発酵調味料【塩もろみ】を、自社ブランド豚「十和田湖高原ポークSPF桃豚」のお肉に練り込んで、「米どころ秋田」の【美味しい秋田県産米】のきりたんぽにまとわせた、秋田素材のファストフードです。
（平成25年度「秋田県特産品開発コンクール」秋田県知事賞（優秀賞）受賞）

■生産者の声
「十和田湖高原ポーク桃豚」は、秋田県小坂町にある4つの自社農場（「ポークランド」「十和田湖高原ファーム」「ファームランド」「バイオランド」）で生産・出荷されるブランド豚です。
生まれながらに豚特有の病原菌を持っていないSPF豚（清浄豚）で、徹底した管理のもとで生産されています。4農場とも日本SPF豚協会から認定を受けた、日本でも数少ないSPF豚農場です。
もともと「桃豚」は豚特有の病気のない状態で生まれてくるため、病気を抑える抗生物質などの薬品をほとんど使わずに育てることができます。
また、桃豚が食べるエサには秋田県産を中心とした「飼料用米」を配合しています。
一般的なトウモロコシ飼料を与えた場合、脂身がトウモロコシ由来のリノール酸系の脂質になりますが、飼料用米を与えた「桃豚」の場合、脂身がお米由来のオレイン酸系の脂質になるため、「あっさりしていて美味しい」「脂身が甘くさっぱりしている」「より柔らかい」などの評価を頂く仕上がりとなっています。

■ 秋田県小坂町 ■

豚肉桃豚ブランド豚秋田県小坂町

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: ポークランドグループ（株）まんまランド
配送: 冷凍
発送期日: 2週間～1ヶ月を目安に発送（休業日除く）※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
内容量: ■名称：桃豚ぶたんぽセット ■内容量：・桃豚ぶたんぽ：1本入×10袋・ぶたんぽたれ：5袋 ■原材料：豚肉（秋田県産）、米（秋田県産）、ぶたんぽのたれ（しょうゆ（秋田県製造）、砂糖、みりん、食塩、そうだかつおぶしだし、小麦発酵調味料、酵母エキス）、米発酵調味料、味噌（大豆、米、食塩、酒精）、こんにゃく粉／リン酸塩（Ｎａ）、増粘剤（加工でんぷん）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）【別添たれ（しょうゆ（秋田県産）、砂糖、みりん、食塩、そうだかつおぶしだし、小麦発酵調味料、酵母エキス／増粘剤（加工でんぷん）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ■加工地・製造地：秋田県鹿角郡小坂町 ■保存方法：－18℃以下で保存 ■注意事項：・冷凍便でお届けしますが、発泡スチロール箱には入っておりません。お受取り後は速やかに冷凍庫で保存し、期限内にお召し上がりください。・消費期限および賞味期限は、未開封の状態で、表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。・画像はイメージです。・天候や収穫状況によりお届け時期が前後する場合がございます。・天候や災害等の影響によりお選びいただいた返礼品のご用意が困難となった場合、同額寄付の他の返礼品を代替とさせていただく場合がございます。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■提供元：ポークランドグループ（株）まんまランド ■アレルギー：小麦、豚肉、大豆 ■アレルギー補足：本品製造工場では特定原材料のうち、卵、乳、小麦を含む製品を生産しています。
消費期限: 賞味期限：・桃豚ぶたんぽ：製造日から365日
・ぶたんぽのたれ：製造から12ヶ月
アレルギー品目: 小麦

豚肉

大豆

本品製造工場では特定原材料のうち、卵、乳、小麦を含む製品を生産しています。